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十大名茶在生活中总会被提及，也总会让我们模棱两可，到底哪些茶才是十大名茶呢？其实十大名茶有很多版本，所以大家很容易混淆。今天网给大家科普一下。一、1915年“巴拿马万国博览会”经评选后结果如下：西湖龙井、...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶的滋味很丰富，有苦、涩、鲜、甜，但其实还有一种味道常常被人忽略，那就是酸味。茶中大约含有3%的有机酸，如苹果酸、水杨酸、柠檬酸等，但因为含量较少，且可以和甜味结合，是不太容易捕捉到的味道。需要说的是，...
栏目:禁忌 作者:品茶
很多人喝茶，仅凭一口，就妄下定论。入口苦涩，他就觉得这不是好茶，这是冤枉了茶的“苦涩”。事实上，懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味，从来都存在，但从来都不是唯...
栏目:茶常识 作者:品茶
围绕“绿色石台，皖南茶乡”的战略目标，充分发挥我县生态资源的优势，走生态经济化、经济生态化、可持续发展之路，近几年来，政府从资金、政策上予以扶持，通过实施良种高优生态茶园工程，加大无性系茶园发展力度，...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...卡是印度洋上的一个小小的岛国，但她却是世界上最大的茶叶出口国，全年都可进行茶叶生产。据资料显示，斯里兰卡每年的茶叶生产产量高达两亿七千六百九十斤。由此看来，斯里兰卡每年生产的茶叶数量是如此之大，成为世...
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶叶冲泡用什么茶具好,各种茶具的优缺点随着茶文化的发展，日常泡茶的器具五花八门，茶友往往不知道该如何选择合适的茶具泡茶。想要了解哪个茶具泡茶更好喝，自然要先了解它们的优缺点。今天，网就以常用的盖碗、紫...
栏目:茶器 作者:品茶
景洪勐宋片区出名的茶叶店，这里的普洱茶都是老板亲自挑选的，价格不贵，味道也不错。店里的环境很干净，服务员态度也很好，不会冷言冷语，也不会敷衍了事。普洱茶店的老板是一个四十多岁的中年男人，看起来很和蔼可...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
金骏眉颜色哪种好,金骏眉茶叶什么颜色最正宗金骏眉颜色哪种好，一直是茶友们关心的话题。今天就给大家介绍一款金骏眉的代表产品，它就是来自台湾的高山乌龙茶。这款茶的特点是香气高扬，汤色橙黄明亮，滋味醇厚顺滑...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...，用茶煮饭已成为爱茶人士的“食”茶新时尚。 取适量茶叶加水冲泡，待茶叶泡开后，滤去茶叶取汤煮饭。茶叶的清香融入米饭的香甜，煮好的米饭不仅色、香、味俱佳，而且具有诸多保健功能。 茶水煮
栏目:茶常识 作者:小小茶农
浅谈茶谚茶谚，是我国茶叶文化发展过程中派生的又一文化现象，所谓“谚语”，用许慎，《说文解字》的话说，“谚：传言也”，也即是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗话。茶叶谚语，就其内容或性质来...
栏目:茶常识 作者:品茶