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什么地方的绿茶好喝又实惠，那就是云南普洱茶。普洱茶是一种历史悠久的茶，在古代就有记载，是我国最早的茶叶之一。现在的普洱茶已经成为了很多人喜欢的饮品，尤其是女性朋友，更是爱不释手。那么，喝普洱茶有什么好...
栏目:茶常识 作者:品茶
鉴别普洱茶的好坏关键在于这7条军规铁律1、甜度：此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不能把回甘混为一谈，但其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，既能领略，新...
栏目:茶常识 作者:品茶
金花”是“冠突散囊菌”，是对人有益的酵素类菌，“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，转化成对人体有益的物质，使茶叶的口感等特性提高和优化。目前只有原...
栏目:饮食营养 作者:祝由网
1、喜喝新茶由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。2、空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液，降...
栏目:饮食营养 作者:佚名
神农尝百草日遇七十二毒，得茶而解之这是记载于《神农木草经》里的一句话，也是记载最早人类对茶作用的资料，教会人们农业并最早发现草药的神农氏，在采集药物时发现了茶的神奇解毒功效，至此茶就以药用植物的身份进...
栏目:茶器 作者:品茶
《荈赋》所涉及到的范围包括自茶树生长至茶叶饮用的全部过程。从灵山惟岳到受 甘霖之霄降是写茶叶的生长环境、态势及条件；自月惟初秋至是采是求描写了尽管在初秋季节，茶农也不辞辛劳地结伴采茶的情景；接着写到烹...
栏目:茶器 作者:品茶
拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来;通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准，符合贸易样，成交样;通过拼配才能做...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
宁洱县黎明乡埋有宝藏的传言似乎正在应验——当村民们将“镰刀对弯镗，黑山对亮山，哪个能识破，能得财宝千千万”这条寻宝秘笈口口相传几代人之后，竟在一次意外的耕作中得以验证。尽管在旁人眼中，那些长眠在仙人村...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
普洱茶原产云南省，古今中外负有盛名，普洱茶生产历史悠久，椐南宋李石《续博特志》记载：“西藩之用普茶，已自唐朝。”西藩，是指居住在康藏地区的兄弟民族，普茶就是普洱茶。可见早在唐代就有普洱的贸易了。清代赵...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
普洱茶原产云南省，古今中外负有盛名，普洱茶生产历史悠久，椐南宋李石《续博特志》记载：“西藩之用普茶，已自唐朝。”西藩，是指居住在康藏地区的兄弟民族，普茶就是普洱茶。可见早在唐代就有普洱的贸易了。清代赵...
栏目:茶常识 作者:茶百科