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古树普洱的概念，宽泛讲为野生或人工种植100年以上的云南大叶种乔木茶。古茶树的根植较深，不需要人工浇水施肥，所需水分及营养靠树根自身汲取，因此茶叶本身所含的矿物质相对较高，更加耐泡，更具香气，滋味醇厚，回...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...音是阔家太太，浓妆艳抹却掩饰不住半老徐娘的本色；而普洱茶，则是一位待字闺中无人识的大家闺秀，虽不妖艳，却藏不住她慧外秀中的本性。将茶比作男人。绿茶是初出茅庐的山村小子，未经摔打，抵
栏目:茶常识 作者:品茶
白布条普洱茶怎么泡？第一泡：用玻璃杯冲泡，水温控制在80度左右，盖上盖子闷泡5分钟左右。注意不要烫伤手，否则影响口感。这个时候茶叶已经开始舒展展，味道也更浓郁了。第二泡：用紫砂壶冲泡，水温控制在80度左右，...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...以上的云南高山上，其中最著名的就是西双版纳勐海县的普洱茶古树茶。普洱茶古树茶的特点是茶
栏目:茶常识 作者:品茶
大户赛古树普洱茶特点大户赛隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇大户赛村委会，大户赛茶外形肥大梗圆，叶壮，条索秀挺，苗锋壮硕，茶质浓强，馥郁花果香，其茶滋味酽厚，茶气强劲，苦味重（回甘快），滋味饱满...
栏目:禁忌 作者:品茶
一、生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。二、放放置地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化。三、住公寓有品茗间，可放茶。辟茶室存放，不要放除湿机或是冷气机吸干...
栏目:饮食营养 作者:佚名
首先烧好一壶沸水、准备一只盖碗、一颗小青柑，拆开茶叶包装，取出完整的小青柑，将小青柑上顶部盖子揭开，放入盖碗当中，之后沿着茶叶顶部开口处注水，水温为100℃，第一泡可进行洗茶，第二泡开始浸泡5~10秒出汤，之...
栏目:冲泡 作者:品茶
紫砂壶以宜兴出产的最出名，至少有一千几年前的历史。在北宋中期，紫砂壶就开始广泛甘使用，但是早期的紫砂器制作工艺粗劣，以圆形的壶比较多，主要是用来煮茶和煲水。真正有收藏价值的壶是明中叶以后的产品。明朝后...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶碎银子之所以有糯香，主要是因为一种叫糯米香叶的植物，糯米香是一种云南特产的草本植物，含香草醇等多种芳香成分，在碎银子的制作加工过程中，就会用到一定量的糯米香叶，然后经过熏制或闷蒸工艺，使糯香之味...
栏目:禁忌 作者:品茶
...同的人感受不同的爱,不同的人品出不同的茶。与爱相比,普洱沱茶则是一杯清水和几片被炒制成沱形的人叶子而已,不能让所有的人都欣赏,也不能激起人们太多的好奇和遐想。但是很多时候却又能让很多人凝思定神,
栏目:茶常识 作者:品茶