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绿茶的水温要多少度绿茶的冲泡水温为80~85℃。首先，绿茶属于不发酵茶，保留了鲜爽、细嫩的特点，因此并不耐高温；其次，绿茶所含物质丰富，香气清爽，高温会过度析出茶内物质，使得茶汤浓重；最后，高温之水泡绿茶，...
栏目:冲泡 作者:品茶
影响大红袍存储的因素主要有：水分、温度、氧气和光线等，储存时一般需要尽量选择避光、防潮、通风和无异味的地方为好，也需要隔绝茶叶与空气、水分的大量接触。大红袍的保质期一般为2.5～3年（30~36个月），根据焙火程...
栏目:存放 作者:品茶
茶与婚俗的关系茶与婚俗的关系，就是婚礼中应用、吸收茶叶或茶叶文化作为礼仪的一部分。据悉，茶叶文化的渗入或吸收到婚礼之中，与我国饮茶的约定俗成和以茶待客的礼仪是分不开的。因为，婚礼不仅仅是向社会公布或要...
栏目:常识 作者:品茶
金花茯茶怎么冲泡：准备一壶开水、金花茯茶7g，茶水比例为1:20，用开水先将茶具以及盖碗清洗一遍，向盖碗中投入7g干茶，注入150ml的沸水，第一泡为洗茶不饮用，然后再次高冲注水（水温以100℃为佳），注水七分满，盖上盖...
栏目:冲泡 作者:品茶
“越人遗我剡溪茗，采得全芽爨金鼎。素瓷雪色飘沫香，何以诸仙琼蕊琼。一饮涤昏寐，情思爽朗满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑...
栏目:常识 作者:品茶
崂山绿茶用85℃水冲泡，首先准备一只透明干净的玻璃杯，将一壶水烧开备用，然后用开水将玻璃杯洗净，将3g崂山绿茶投入玻璃杯中，茶水比例为1:50，向杯中注水七分满，水温为85℃，注水后等待3分钟，待茶叶充分浸润后，即...
栏目:冲泡 作者:品茶
他认识她的时候就发现了，这个女孩子是如此地爱喝茶，而他从来不爱喝茶，入口就是苦涩，所以，冰箱里总是各式各样的饮料，而她总是笑着说，早晚有一天，你会爱喝茶的。他想，江南的女子大概都爱喝茶吧，一杯上好的龙...
栏目:常识 作者:品茶
仙人石茶茶为仙草、灵芽，寄托着中国古代隐士与道士的一种羽化登仙之境。因而古代名茶传说中常蕴涵着神仙道化的文化基因。仙人石茶，湖南湘阴县的明代名茶，就是其中的代表之一。据明嘉靖《湘阴县志》卷上记载：“仙...
栏目:常识 作者:品茶
准备一个玻璃杯或者陶瓷杯，10粒枸杞，5朵玫瑰花茶，一壶100℃的开水，用开水将玻璃杯清洗干净，之后倒掉，将准备好的玫瑰花、枸杞投入到玻璃杯中，注入七分满的水，然后等待3~5分钟，待温度适口即可品饮。枸杞玫瑰花茶...
栏目:冲泡 作者:品茶
黑茶用紫砂壶茶具冲泡，使用紫砂壶可以与黑茶达到相辅相成的效果，紫砂壶可以吸收茶汁，且具有耐冷耐热的特性，而黑茶的特点是吸味，紫砂壶则弥补了黑茶吸味的特点，提升黑茶的香气，滋味更醇厚，特别是那些适合有年...
栏目:冲泡 作者:品茶