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我国是茶的故乡，也是世界茶文化的源头。穿越了千年历史，从最初的神农尝百草到越来越多的人将饮茶作为居家必备、待客首选的饮品，茶已经渐渐地融进我们的生活，成为生活中不可缺少的一部分。那么，要想更多地了解茶...
栏目:常识 作者:品茶
中医学里把人的体质大致分为寒性、热性、虚性、实性。再具体深入可划分成平和体质、湿热体质、痰湿体质、阳虚体质、阴虚体质、气虚体质、血瘀体质、气郁体质、特禀体质九大类。每种体质都有自己的独特的特点，每种茶...
栏目:茶器 作者:品茶
信阳毛尖怎么泡才好喝呢？需要注意一下几点茶具喝信阳毛尖茶，对茶具的要求并不高。为了观其色，闻其味，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可，不能用带盖的杯或壶，因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖，要不然汤、叶变黄。1、...
栏目:冲泡 作者:品茶
仁义礼智信对应五脏五行仁义礼智信对应五脏五行，人生病有三个原因：有外在的、内在的和不内不外的。外在的原因是风、寒、暑、湿、燥、火；内在的原因是七情，也就是喜、怒、忧、思、悲、恐、惊；不内不外的就是饮食...
栏目:常识 作者:品茶
1938年，抗日战争全面爆发，东南各省相继沦陷，茶叶产销陷入停顿。为了换取外汇支援抗战，国民政府经济部决定在川滇黔开辟新茶区。当年12月16日，富滇新银行与中国茶叶公司各出资10万元，组织创立云南中国茶叶贸易股份...
栏目:常识 作者:品茶
现在越来越多的人开始学习喝茶、爱上喝茶，甚至对茶情有独钟的也大有人在，其中也不乏有许多明星。今天小昵就带大家来盘一盘那些爱喝茶的明星。一、汪涵说起汪涵大家应该并不陌生，一名优秀的主持人，很多人都被他的...
栏目:常识 作者:品茶
绿茶冲泡需要注意以下四点：①茶叶用量：量取茶叶时，一定要根据喝茶人的口感、茶具的大小（泡茶的器皿）、茶的性质（茶叶是紧结还是松散）、个人喜好（根据喜欢喝浓茶或淡茶进行调整）、喝茶人的年龄（例如儿童和老...
栏目:冲泡 作者:品茶
英德红茶的故事要从英女王，伊丽莎白二世说起。伊丽莎白二世十分爱喝英德红茶，1969年，广东省茶叶进出口公司从中国驻英国大使馆经济参赞处电文获悉：“英国皇室喜爱英德红茶，1963年英国女皇在盛大宴会上用英德红茶招...
栏目:常识 作者:品茶
各类茶宠寓意爱茶之人的茶台上，或多或少都会有几只小象、小龟、蟾蜍、貔貅、小猪等寓意吉祥的小物件，这就是茶宠。茶宠，顾名思义，就是用茶水滋养的宠物，能增添情趣，在喝茶的时候用茶汤涂抹或直接淋漓，时间一长...
栏目:茶器 作者:品茶
茶杯茶事中美的开始茶杯，自品茗伊始，自甘成为配角，或形单影只，或成双成对，环绕在壶与茶器周边，或因如是“不起眼”而身处于茶器中的细微末节。然而，杯小却藏无尽之美，是与我们生活最贴近的用器。一只小小的茶...
栏目:茶器 作者:品茶