大约有35,077项符合查询结果，库内数据总量为1,733,430项。（搜索耗时：0.0217秒） [XML]
水金龟属于什么茶水金龟属于乌龙茶，也是武夷岩茶的一种，四大名丛之一。来源：叶色为绿色，叶子薄而脆，叶子中有纹路，呈椭圆形，形似龟背上的花纹，故命名为水金龟。产地：原产于武夷山牛栏坑杜葛寨下的半崖上。外...
栏目:禁忌 作者:品茶
花茶，即将植物的花或叶或果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。可细分为花草茶和花果茶，其中饮用叶或花的称之为花草茶，如玫瑰花、茉莉花、薄荷；饮用果实的称之为花果茶，如栀子、柠檬、山楂、罗汉果。据...
栏目:禁忌 作者:品茶
含水量高：老白茶的含水量要在在8.5%以下，过高的含水量会导致茶叶发酵，产生酸味。工艺失误：老白茶经萎凋、干燥后陈放，如晾晒不过关，故意渥堆，后期物质变化产出酸味。储存不当：保存白茶需干燥、密封，如密封不...
栏目:禁忌 作者:品茶
根据吴中区举行的“2022洞庭（山）碧螺春茶新闻通气会”，今年的洞庭碧螺春茶上市时间跟去年差不多同期，3月12号起，零星开采上市，3月16日前后批量上市。与此同时，备受关注的碧螺春产量、价格等信息一并发布。碧螺春...
栏目:禁忌 作者:品茶
泡茶为什么会苦涩工艺缺陷：制作时萎凋、摇青、杀青不当，使得细胞积水，从而导致茶叶苦涩重。投茶过多：冲泡时投茶量过度，茶叶物质析出过多，导致茶汤苦涩味重。闷泡过度：茶叶中物质较多，而闷泡则会失去茶叶的风...
栏目:禁忌 作者:品茶
荒野茶有哪些优点属性：自然生长，无人管理，干净度较高，自然生态优良。外观：叶片革质更加肥厚，承载物质更多。口感：具有滑柔质重、滋味醇厚、茶气足等优点，回甘悠长，山野韵明显。耐泡度：有较高的耐泡程度，且...
栏目:禁忌 作者:品茶
陈皮白茶苦涩是什么原因陈皮加白茶，集白茶与陈皮的优点于一身，甘甜润身。但有一些情况，陈皮白茶也会显出一些苦涩滋味，原因主要为以下几点：保存不当：在长期密封、干燥，并不透气或有异味的环境下存放陈皮，会导...
栏目:禁忌 作者:品茶
牡丹王白茶的发酵程度牡丹王白茶的发酵程度为5~10%，牡丹王是白牡丹茶的最高等级，是采摘春天一芽一叶（旗枪）为原料，经过萎凋、干燥工艺制成，由于在萎凋过程之中，会产生轻微的生物氧化，因此属于轻微发酵茶，发酵...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶香指的是茶叶散发的香气，包括干茶香、杯底香、杯盖香、汤香等，而茶香是在制作茶叶过程中挥发了低沸点的青草气，激发了高沸点的香气 ，因此具有茶香，而茶香的类型较多，有嫩香型、花香型、果香型、清香型、甜香...
栏目:禁忌 作者:品茶
什么有茶树良种宝库之称安溪是中国乌龙茶的主产区，有“茶树良种宝库”之称，安溪境内具备良好的生态环境，是我国野生茶树主要分布区域，境内茶种资源丰富，共有品种资源64个，被誉为“茶树良种的宝库”。“安溪之山...
栏目:禁忌 作者:品茶