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大埔县茶文化也就是客家人文化，大埔盛产名茶，自然有饮茶习俗。开门七件事：“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，茶叶已成为人们日常生活不可缺的物品。人们称茶为“茶米”，还有“宁可一日无粮，不可一日无茶”的谚语...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
夏日休闲—中国茶文化茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的饮料大王，饮茶嗜好遍及全球，全世界...
栏目:茶常识 作者:品茶
中国茶文化历史悠久，源远流长，铁观音作为茶中的精品，更是有着丰富的文化。那么铁观音的茶文化有有哪些?铁观音最为有名的就是产自安溪的铁观音，茶色金黄，香味醇厚，是茶中的精品。铁观音一般都生在600米以上的高...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...的实施,造就了数量极为庞大的文人士大夫阶层,他们在茶文化中追求雅致的风尚;宋代城市经济的繁荣,造就了数量同样庞大的市民阶层,他们在茶文化中追求野俗的风尚。这种审美两极的对峙与汇流,使宋代茶文化呈现丰富多彩、生...
栏目:茶常识 作者:品茶
100年来，如果要选择一所学校作为中国文化的代表，除了北大，我不知道那所学校还有勇气；要推举一个职位，来代表中国文化，除了北大校长，不知道还有哪个更适合。书法，虽不能代表一个人才华的全部，至少，是他文化功...
栏目:历史探究 作者:话历史
...。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。茶具”一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具，酺已...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶文化是指人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等，也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。制度文化...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...的牌楼坐落于北京雍和宫地铁站附近的国子监是极富国学文化色彩，国学文化底蕴的一条文化街，来北京除了逛天安门、故宫、长城，小编建议您可以来国子监游览一圈，一定会有不一样的感受和体验！国子监是古代元、明、清...
栏目:历史探究 作者:人生百味
在各种茶文化主流中，云南茶作为一种边缘化文化一直没有得到普遍的推广和认同到潮汕去，学会的第一句话大概就是“呷呆”(喝茶)了。毕竟中国人少有不喝茶的，广东人更爱喝茶，而潮汕人尤甚。潮汕人常喝的乌龙茶，属半...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
三国以前茶文化启蒙三国以前茶文化启蒙很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年，其历史可推到三皇五帝。西汉已将茶的产地县命名为“荼陵”，即湖南的茶陵；东汉华佗《食经》中：“苦茶久食，益意思”记录了茶的医...
栏目:茶常识 作者:小小茶农