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悠悠三千年，三江大地的烟雨孕育了风味醇美的宜宾茶。三千年来，勤劳智慧的宜宾人民创造和发展了内涵丰富、多姿多彩的茶文化。品香茗，如交挚友，久而弥笃。近年来，宜宾市正依托深厚的茶文化，大力提升城市文化品牌...
栏目:茶常识 作者:品茶
...树茶及各种老茶六百多吨。其中，典藏的许多早年绝版珍品茶为业内罕有。同时，他还收藏
栏目:茶常识 作者:小小茶农
带领茶农奔富路作为2008年度中国茶叶行业十大经济人物，面对国际金融危机的冲击，他逆势而上，在黄山工业园区加快建设太平猴魁茶产业园，在太平湖畔新建毛峰茶叶基地——方继凡，黄山猴坑茶业有限公司董事长，黄山区...
栏目:茶常识 作者:品茶
教你正确使用茶具茶叶罐储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。茶漏茶漏则于置茶时， 放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。茶则茶则为盛茶入壶之用具，一般为...
栏目:茶常识 作者:品茶
悠悠茗香浓浓茶情现代的生活节奏日益加快，人们的负担越来越重，精神也越来越紧张。每个人既要在事业上有所收获，又要在生活中扮演好各自的角色，所以总显得有点疲惫不堪。如果说喝酒可以给人创造初恋般的激情，那么...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶性纯洁，茶树多籽（子）这两个特性暗合了中国人的传统观。因此，在民间婚俗中，汉族人常以茶象征纯洁无瑕的爱情和多子多福，并应用于婚庆礼仪之中，作为“聘礼”和“彩礼”。湖南浏阳地区有“喝茶定终身”的风俗，...
栏目:茶常识 作者:品茶
信阳毛尖是河南最著名的绿茶，全国十大名茶之一。顶级的信阳毛尖也曾经创出一斤突破十万元的天价。信阳毛尖按级别划分一共六级：特级、一~五级。以信阳龙潭毛尖的白牡丹为例，白牡丹是信阳毛尖类的“娇子”，其外形...
栏目:茶常识 作者:品茶
甘肃文县宜茶区有碧口镇、中庙乡、范坝乡、刘家坪乡三乡一镇，宜茶面积8万亩。现有茶园6．86万亩，投产茶园面积近3．1万亩，总产量达到31万多公斤，产值达到3860万元，茶区农民仅茶叶一项人均纯收入已达到940元，占总收入...
栏目:茶常识 作者:品茶
滇红问世后，因产品"形美、色艳、香高、味浓"而博得市场赞赏。滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。工夫茶是条形茶，红碎茶是颗粒型碎...
栏目:茶常识 作者:品茶
中国是茶的故乡，其种茶、制茶、饮茶的历史十分悠久。茶作为饮料始于秦汉之际，大概到了中唐以后，文人的参入直接使饮茶和人们的精神活动联系起来，饮茶渐渐被“雅化”。以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可行道、以茶可...
栏目:茶常识 作者:品茶