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糯米香普洱不适合人群糯米香普洱不适合肠胃虚脱、敏感人群，因为糯香叶属性寒凉，其次重度失眠人群、体质较差的人也禁忌饮用，以免影响身体恢复，另外糯米香普洱茶要适度饮用，禁忌饮浓茶，其次神经衰弱者，缺铁性人...
栏目:禁忌 作者:品茶
泡茶水温的高低是多少度泡茶水温因茶品不同，有所差异，如鲜嫩绿茶、黄茶类，泡茶水温为85~90℃，而红茶、白茶、大宗绿茶、乌龙茶、黑茶等，则需要100℃水温冲泡，其次，需要注意，水温是影响茶叶滋味展现的重要因素，...
栏目:冲泡 作者:品茶
单丛茶不适合人群：单丛茶属于半发酵的乌龙茶，茶性平和，肠胃敏感、胃火旺盛、虚热人群不适合饮用；其次单丛茶富含大量咖啡碱，长期失眠人群禁忌饮用，以免影响睡眠质量；身体有恙者、特殊生理期人群禁忌饮茶，以免...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶应该放在冷冻还是冷藏茶叶应该放在冷藏室存放，而冰箱存茶也并非适合所有茶类，如普洱茶、黑茶、白茶、乌龙茶（中度或重度发酵的乌龙茶）、岩茶、红茶等不适宜放入冰箱存放，而绿茶、黄茶、轻发酵的乌龙茶适宜放...
栏目:存放 作者:品茶
泡绿茶的八个步骤为备具、赏茶、温杯、置茶、浸润泡、冲泡、奉茶、品饮，其中每个环节和步骤不可缺少，其次冲泡绿茶需要注意水温、投茶量、冲泡时间，绿茶比较鲜嫩、风味独特，水温不能太高，一般85℃即可，投茶的比...
栏目:冲泡 作者:品茶
白茶适合煮还是泡好新白茶适合冲泡，老白茶适合煮茶，新白茶即当年制作完成的白茶，新白茶叶片鲜嫩，香气清新优雅，滋味清爽，冲泡更能凸现白茶的滋味、香气，而对于存放了三年以上的老白茶，具有饱满、醇厚、甜润的...
栏目:冲泡 作者:品茶
为什么茶杯没有把手，因为敬茶时一般需要双手奉茶，以示尊敬，所以不需要把手，有把手的茶杯更影响美观，且放置起来也不方便。另外大多数茶都用沸水冲泡，如杯子带有把手，饮用时手感触不到茶水温度不免烫伤，而无手...
栏目:茶器 作者:品茶
铁观音的由来相传安溪西坪尧阳有一位仕人王仕让，曾筑书房于南山之麓，名为南轩，南轩开辟有一个茶苗圃，1736年春，王士让告假回乡访亲会友，在南岩山麓发现一株形态独特的茶树，遂移植种在南轩的苗圃里，茶树长得很...
栏目:常识 作者:品茶
清代的品饮艺术叫乌龙工夫茶， 工夫茶艺是随着小壶小杯泡茶法的流行而逐渐形成的，而清代乌龙工夫茶艺的程式为煮水、温壶、置茶、冲泡、淋壶、分茶、奉茶等步骤。工夫茶中的过程：“一无事”，即要有饮茶的闲暇工夫...
栏目:常识 作者:品茶
恩施玉露什么人不能喝：恩施玉露属于蒸青绿茶，未经发酵，刺激性强，肠胃虚弱、便秘人群不能喝；其次恩施玉露含有大量咖啡碱，失眠重度人群、极度偏廋者不能喝，以免导致睡眠和正常新陈代谢，隔夜茶由于长期暴露在空...
栏目:禁忌 作者:品茶