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...茶微生物发酵黑茶微生物发酵技术研究进展。通过对云南普洱茶发酵过程中微生物的分布、特性及影响因素的研究，揭示了普洱茶发酵过程中微生物的多样性，为普洱茶茶的深加工提供了理论依据。该研究成果获云南省科技进步...
栏目:茶常识 作者:品茶
2008大益0622青饼价格2008年6月22日，云南大益普洱茶厂发布了一款名为“大益0622青饼”的普洱茶饼。这款青饼采用了云南勐海县峨山乡、普洱市思茅区勐海县、江城县等地的原料，经过特定的工艺制作而成。其外形紧实，色泽深...
栏目:茶常识 作者:品茶
80目大红袍紫砂壶特点及图片80目大红袍紫砂壶特点为细腻，质感绵密，紧实细致，持之扎实沉重，红润艳丽，其泥胚含少许原矿细致颗粒，冲淋热水后色变极大，呈红中带紫，用之泡茶浑厚醇和，柔顺口感，且适合泡乌龙茶(轻...
栏目:茶器 作者:品茶
铁观音茶艺过程及步骤图。本书主要介绍了普洱茶的制作工艺，包括茶叶的采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥、烘焙等过程。全书共分三部分：第一部分为普洱茶的概概述；第二部分为普洱茶的加工工艺；第三部分为普洱茶的品鉴...
栏目:茶常识 作者:茶百科
生普属于红茶还是绿茶生普属于绿茶，普洱生茶（散茶）是采用云南大叶种为原料，为晒青绿茶的工艺制成，不经过堆积、发酵过程，制法和品质接近于绿茶，可归入绿茶类，而普洱茶饼则是云南大叶种晒青毛茶的基础之上，经...
栏目:禁忌 作者:品茶
1、玫瑰普洱茶材料：普洱茶、玫瑰茶各3克泡法：用沸水冲洗普洱茶后，加入玫瑰花，再注入沸水浸泡5分钟后即可饮用。饮法：饭后30分钟，每日2剂，代茶饮。功效：具有疏解胸闷的功效，适合夏日肝火旺盛者饮用。2、白糖甘...
栏目:健康生活 作者:佚名
...寒性的鲜茶叶。春尖茶指谷雨前采摘的茶叶，现多出现在普洱茶与黑茶中，春尖普洱茶指的是谷雨前采摘加工的普洱茶，春尖黑茶指的是谷雨前采摘加工的黑茶。春尖香气高，茶味饱满，韵味好是从它的口感、观感上看。春尖茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
勐海茶的发迹史勐海茶的第一次兴起是在清末民国，普洱茶南洋通道的开辟，将勐海茶带入黄金时代。1940年代日寇犯边，这一通道已经废弛，而解放后虽然香港人民钟爱菊花普洱，但大陆实行闭关锁国政策，普洱茶只能通过中...
栏目:茶常识 作者:品茶
贵的茶叶多少钱一两吗？答案是不一样的。普洱茶的价格一般在几百元到几千元不等，有的甚至上万元。那么，普洱茶到底贵在哪里呢？今天我们就来聊一聊这个个问题。普洱茶是云南特有的一种茶叶，主要产于云南大叶种茶树...
栏目:茶常识 作者:品茶
黑茶与红茶的功效区别，主要是因为两者制作工艺不同。普洱熟茶是渥堆发酵，而红茶是发酵工艺，所以两者的功效也有所不同。下面我们就来详细了解一下。首首先我们来看一下普洱熟茶的功效。普洱熟茶有降血脂、降血压、...
栏目:茶常识 作者:茶百科