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目前紫砂壶市场十分火爆，市场行情不断攀升，不仅受到人们的热烈追捧，更得到收藏者的青睐。然而，紫砂壶造型多种多样，其功用性也不尽相同：冲泡型、观赏型、把玩型等。对于不同题材、不同意义的紫砂作品，紫砂收藏...
栏目:茶常识 作者:品茶
公元前53年，蜀农吴理真在蒙顶山首开人工植茶先河，由此而发展到全国和世界，吴理真因此被称为“茶祖”，世界茶文化也由此发源。茶马古道同丝绸之路一样，是我国西部自古以来对外交往的商贸通道。它肇始于唐代茶马互...
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茶船(1) [Tea boat]①亦称“茶舟”。南宋杭州西湖中的点茶小船：《梦粱录·湖船》：“湖中南北搬载小船甚伙，如撑船卖买羹汤、时果……及点茶、供茶果婆嫂船、点花茶船。”②用作运茶的舟船。清程雨亭《整饬皖茶文牍》：...
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茶头(1) [Tea monk]①佛家称禅宗始祖灵前献茶或煮茶待客之役僧。《敕修清规 新首座特为后堂大众茶》：“呈纳状讫，受特为人，令本寮茶头递付供头，贴僧堂前下间。”②[Tea waiter]旧时一些地区对茶馆、赌场中沏茶抹桌工役之...
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爱伲人的土锅茶。居住在西双版纳州勐海县的爱伲人喜欢饮用土锅茶，先用大土锅将山泉水烧开后放进南糯山上特制的南糯白毫，约煮5-6分钟后将茶水舀入竹制的茶盅内饮用。这种茶水清香可，回味无穷。
栏目:茶常识 作者:品茶
为自己设置最可心的起床闹钟铃声，醒来后会心情舒畅。外套要挺括，贴身衣物要尽量松软;鞋子要有款有型，袜子要柔若无物。吃顿营养早餐，微笑着出门，微笑着踏进办公室。微笑是天然的电磁波，能够消灭周围潜在的冷漠...
栏目:茶常识 作者:品茶
禅茶，是佛教文化的组成部分。自古，有“禅茶一味”之说。禅茶茶艺融人、艺术、茶三位一体，是艺术的内心作品，是生命的整体。虽有外相，但却不离作者。茶艺不是演示者的所作，而是从其内心涌流出来，它与演示者是非...
栏目:茶常识 作者:品茶
长沙民俗风情—长沙名茶长沙地区盛产茶叶，唐代诗人就有“湘资泛轻花”的题咏，到五代马楚王朝时期，长沙种茶业盛极一时，与北方的茶叶贸易成为长沙财政收入的主要来源之一。长沙茶叶名品云集，最有名的有高桥银峰、...
栏目:茶常识 作者:品茶
羽绒茶采制及制作工艺【采制】羽绒茶加工全程分采摘、摊青、杀青、清风、揉捻、初干、做条、提毫、摊凉和烘干十道工序。其中做条和提毫是羽绒茶独特品质形成的主要工序。初干后，待茶叶达六成干时，即行做条，其法是...
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越红工夫越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。越红工夫条索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较...
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