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...类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治
栏目:茶常识 作者:品茶
...化交流的通道，却不知从十八世纪中叶到二十世纪初，在我国北方草原有一条纵深通向蒙古高原和西伯利亚腹地乃至莫斯科、圣彼得堡的驼道——茶叶之路。这是一条被历史尘封湮没，被世人遗忘
栏目:茶常识 作者:品茶
...黄茶和青茶，不同的茶有不同的保健功效。绿茶降火防癌我国绿茶生产历史最久，品类最多，如西湖
栏目:茶常识 作者:茶百科
...兴的产物。实际上，花草茶的饮用历史却是不短的，它在我国古来
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...心意、心地真诚，人与人之间以诚相待。韩国茶礼的简介我国的近邻──韩国，历来通过“茶礼”的形成，向人们宣传、
栏目:茶常识 作者:小小茶农
如何鉴别福鼎白茶的质量白茶主要产于福鼎等地，是我国茶类中的特殊珍品，因其如银似雪的颜色而得名。福鼎白茶制作过程简单自然，以最少的工序加工，最大程度保留了福鼎白茶的天然纯真风味以及丰富而珍贵的活性酶和多...
栏目:茶常识 作者:茶百科
黄茶是个好茶类黄茶是我国继绿茶之后出现的第二个茶类。大约出现在中唐时期，唐代名茶寿州（今寿县）黄芽就正运销西藏。代宗大历14年（779年），淮西节度使李希烈赠宦官邵光超黄茗200斤，这就说明安徽在唐代就生产黄茶...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶，是我国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身，对人的健康大有好处。但是，茶作为一种特殊的饮料，有其固有...
栏目:茶常识 作者:品茶
紧压茶的饮用，至今仍沿用我国古老的传统饮茶方法。据三国魏张揖《广雅》记载：“荆巴间采茶作饼，成以米膏出之。”当时饼茶的饮用方法是：“若饮先炙令色赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之。”另外，还要“用葱姜芼之...
栏目:茶常识 作者:品茶
...物，经沸水冲泡即膨胀，水液碧绿、清亮，有特殊清香。我国
栏目:茶常识 作者:茶百科