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...，而且茶叶级别不同，方法又不一样，所以，直到今天，许多西湖龙井茶区的茶农，对高、中档龙井茶，抛弃机器炒制，而仍采用手工炒制，只有普通龙井才
栏目:茶常识 作者:茶百科
...。全部清零，从高校教师到茶叶商人裴新宇的人生轨迹在许多
栏目:茶常识 作者:品茶
天气渐热，很多人办公桌上常有一杯花茶，专家提醒：许多花都有药用价值，但也有适应人群。鲜花中菊花是有益无害的花;月季、荷花、槐花等都是有药理功用的，必须在对症的情况下才能食用。菊花有清肝、明目、降压的功...
栏目:茶常识 作者:品茶
...，享受到幻术般的芬芳与风雅之时，又慢慢地从中感悟到许多。一片茶叶，看起来是那细小纤弱，那样的无足轻重，却又是那样的微妙。当它放进杯中，一旦与水融合，便释放出自己的一切，毫无保留地贡献出全部精华。虽说没...
栏目:茶常识 作者:品茶
时至寒露，早晚温差逐渐加大，许多有经验的主妇都知道秋天进补很有必要，然则，进入秋季，身体新陈代谢速度下降，很多人大多经过酷夏，脾胃处于疲劳状态，此时进补会加重脾胃负担，导致消化功能紊乱。尤其体质虚弱的...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...中国神农氏的热茶杯中。茶叶经过精心的烘焙后，呈现出许多不同的口味，也反应出全球各地不同的文化特色，现在茶饮在全球有一千多种的表现方式，出国旅游在那里可以喝到到地的好茶，让我
栏目:茶常识 作者:茶百科
...产地是滇西南，至今在我国云、贵、川一带，仍然生长着许多参天的野生大茶树，树龄最高的达2700多年，人工栽培的大茶树也有800多年树龄的。中国是最早采制和饮用茶的国家。《神农本草经》中曾记述了牛首人身的炎帝“神...
栏目:茶常识 作者:品茶
...能感受到隐约的禅意 茶禅~~禅茶似乎如影随形红尘来去 许多事不是我不知 不是我不懂 只是我不想添一色混浊复杂 惟~ 保有珍贵的赤子之心 回归简单意念生命回到简朴 才能收藏心钵中的幸福
栏目:茶常识 作者:品茶
这阵子从各种管道得知许多认识的茶商/茶人都已经进驻茶山，不管有没有买毛料，反正都得去一趟，这一年一度的大拜拜搞的热闹非凡，茶客如织，据报热门茶区的旅馆早已脱销，盛况可见一斑。本来我也想去凑热闹的，不过...
栏目:茶常识 作者:品茶
...首先，大红袍的特性是什么？大红袍一般比较珍贵，是用许多贵重的丝绸和绣花
栏目:茶常识 作者:小小茶农