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正常情况下，玫瑰花茶是单独冲泡品饮的，但由于其口感滋味单一，不能满足饮用的多样化，因此出现了搭配饮用，玫瑰可搭配 山楂、菊花、蜂蜜、冰糖、柠檬一起泡茶饮用，但冲泡时仍需要注意科学搭配，合理用量，不可过...
栏目:冲泡 作者:品茶
儒道佛教与茶文化发展密切相关，三家思想的统一形成了今天中国茶道精神，“道”一般是指事物的来源、本质和规律。中国茶道是指饮茶过程中的技艺、美学观点以及茶礼仪中的哲理和道德原则。三教合一，以儒家思想为核心...
栏目:常识 作者:品茶
煮茶泡茶有什么不同煮茶泡茶有什么不同：煮茶适宜黑茶、普洱茶、老白茶等粗老茶叶，而泡茶适宜绿茶、红茶、黄茶等相对细嫩的茶叶；煮茶后 的茶汤滋味浓厚，物质析出彻底，香气浓郁，而泡茶滋味鲜爽，口感较清淡，香...
栏目:冲泡 作者:品茶
小茶桌折射大变化从一个不到50厘米高的小茶桌到几十米高、千万吨级的大型炼化装备，每个螺丝和螺栓都做到精确无误地安装到位，这折射出“中国制造”已经走出了靠价格打天下的阶段，进行着由大到强的蜕变最近从淘宝上...
栏目:茶器 作者:品茶
青柑普洱的冲泡方法：首先准备一只盖碗，一壶开水，一颗青柑普洱茶，用开水将盖碗清洗干净，然后把小青柑顶部盖子去掉，放入盖碗，向盖碗注入开水，第一遍为洗茶不饮用，第二遍开始正式冲泡，再次注水后，盖上盖子，...
栏目:冲泡 作者:品茶
玫瑰花茶为什么苦：首先，冲泡玫瑰花茶的水温过高，其槲皮苷、鞣质、香茅醇析出过多，导致茶汤苦味重；其次，玫瑰花茶属于窨制茶叶，冲泡时盖子盖久了茶汤浓度过高，茶汤显苦涩；最后，玫瑰花茶的投茶量为5~7朵，投茶...
栏目:冲泡 作者:品茶
银杯喝茶，到底有没有更好喝？盲评来说话。经过我们的小实验，用相同器型的银杯与普通瓷杯盲评，对比着喝不同的茶类发现：银杯喝普洱茶杂味更少，银杯喝岩茶更醇滑，银杯喝单丛香气更扬，银杯喝白茶更甜，银杯喝红茶...
栏目:茶器 作者:品茶
茉莉花茶用多少温度茉莉花茶采用80~90℃水温冲泡，茉莉花茶是经过拼合、窨制而成，其茶叶较细嫩，具有浓郁的茶香、花香，冲泡时水温过高，茶叶的物质就会过度析出，导致茶汤格外浓重，同时也会产生闷黄现象，使得茶汤...
栏目:冲泡 作者:品茶
庐山云雾的传说介绍庐山云雾的传说：传说在花果山上当猴王的孙悟空，仙桃、仙果、仙酒吃腻了，一天，忽然想起喝喝王母娘娘喝的仙茶来了，于是决定去王母娘娘的仙茶园中偷些茶籽来，种在花果山上。那时，正值金秋季节...
栏目:常识 作者:品茶
在每一把铁壶中，除了像水濡火燎这样的“外在”的记忆外，还记录了创作者思想与情感的“内在”。距今3000多年前的中国青铜器时代，出现了大量的礼器、乐器和兵器，器具上的纹饰以兽面纹、动物纹居多，流露着狰狞、粗...
栏目:茶器 作者:品茶