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小桔柑茶怎么泡：首先烧好一壶沸水，然后拆开茶叶包装，取出完整的小桔柑，把小青柑上顶部盖子揭开，放入盖碗当中，注入沸水七分满，先清洗一遍茶叶，倒掉茶水，第二遍开始正常冲泡，每次浸泡10秒后出汤，之后可逐渐...
栏目:冲泡 作者:品茶
普洱茶饼怎么泡先将盖碗及茶具洗净，然后向盖碗投入8g普洱茶（茶水比例为1:15），然,向盖碗注入100℃沸水，第一泡为醒茶汤需要倒掉，不宜饮用，然后再向盖碗注满水，等待5~10秒左右，即可将茶汤滤入公道杯，最后将茶汤分...
栏目:冲泡 作者:品茶
金瓜贡茶收藏价值 金瓜贡茶收藏价值无论是故宫中珍藏的旷世奇珍、还是散落民间的孤版绝版，哪一版的金瓜贡茶，都已经超越了饮料的含义，与历史、文化结缘，成了精于品茗的风雅人士品读历史、感悟生活的特殊载体。十...
栏目:常识 作者:品茶
茶之利用与发展茶在中国很早就被认识和利用。数千年前我国就有了茶树的种植和茶叶的采制。据考证，茶被各阶层广泛普及、品饮大致是在唐代陆羽的《茶经》传世以后。唐代《封氏闻见录》中记载：“学禅务于不寐，又不夕...
栏目:常识 作者:品茶
茶与佛教禅宗介绍茶与佛教禅宗自古以来，寺庙与道观多藏于高山或密林中，与大自然息息相通。故历来就有所谓“寺必有茶，僧必善茗”的说法。我国最早种植茶树是西汉时期四川蒙山甘露寺的僧人吴理真，他将七棵茶树植于...
栏目:常识 作者:品茶
一杯清茗十年尘梦陆羽说：“茶者，南方之嘉木也。”茶大多生长于南方，其生长之地也颇有讲究。“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”，上等之茶生长在岩石中，中等之茶生长在沙砾、沙土中，下等之茶则生长在泥土中...
栏目:常识 作者:品茶
老白茶属于陈茶，耐泡型。根据自身需求，将适量的茶叶和冷的山泉水（纯净水也可以哦）一起放入壶中。开火煮开，然后小火慢熬（火太大茶水就干了，所以要不得），只要保持壶不会凉掉就可以了，出水就能喝，喜欢喝浓茶...
栏目:冲泡 作者:品茶
普洱熟茶是选用晒青毛茶，主要有“枣香”、“果香”、“桂圆香”等几种不同的香气。具有降血脂、降血压、养胃的功效，较适合中老年人饮用，相对于生茶，普洱熟茶的泡法更细腻。备器：紫砂壶、茶道组、玻璃公道杯、茶...
栏目:冲泡 作者:品茶
一般来说，用山泉水泡茶是最好的选择，但如果条件有限，用市场上卖的矿泉水也可。用矿泉水泡出的茶，茶叶颜色偏深一点，说明矿物成分高，对于身体而言，矿泉水里的成分比山泉水更好，更适合人体吸收。现在市面上流行...
栏目:冲泡 作者:品茶
茶具与茶的相伴饮茶离不开茶具，随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变，茶具的品种越来越多，质地越来越精美。今天我们就来了解一下搪瓷茶具与冰裂茶具。搪瓷茶具搪瓷茶具以坚固耐用，图案清新，轻便耐腐蚀...
栏目:茶器 作者:品茶