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正山小种不适宜人群正山小种属于全发酵红茶，属性温热，茶内含有大量儿茶素，饮用后会加快身体排泄，不适宜体质偏热、营养不良及贫血人群。正山小种味道浓厚且含有大量咖啡碱及茶多酚，不适宜失眠及服药人群，另外隔...
栏目:禁忌 作者:品茶
信阳毛尖茶对人体的保健功效信阳毛尖又称豫毛峰，属于绿茶，是中国的十大名茶之一，也是河南省的著名特产。信阳毛尖的色、香、味、形具有独特的个性，颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回...
栏目:禁忌 作者:品茶
中国茶区的划分总体上是根据茶树的生物学特性要求，把自然和经济条件大致相似、生产技术大致相同的区域，划分成若干单元。茶区的划分在不同阶段也不尽相同，目前，中国茶区通常划分为四大茶区：江南茶区、华南茶区、...
栏目:茶常识 作者:品茶
保存黄茶时，可在茶叶袋中放入保鲜剂并密封，以隔绝空气.要将含水童拉制在一定的范围内，一般最佳的含水量在7%左右;一般情况下，茶叶保存在5-6℃为好(将温度控制在5℃左右，保存不“发醉”或轻“发酵”茶叶的质蚤较好)...
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶叶的深加工的含意 茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料，或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料，利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以茶为主体的，也可能是以其他物质为主体的...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...势头得到遏制据肯尼亚广播公司11日报道，肯尼亚蒙巴萨茶叶交易所可供交易茶叶数量在今年上半年持续低迷后，近两周趋于稳定。报道说，蒙巴萨茶叶交易所本周有接近340万公斤茶叶上市交易，下周预计进入交易所
栏目:茶常识 作者:小小茶农
铁观音可以久存吗怎么保存？茶叶在存放过程中会发生什么变化？如何正确存放茶叶？今天我们就来聊聊这些问题。下面我们一起来看看吧。首先我们要知道茶叶是怎么形形成的。茶叶是植物经过多年的自然生长，在漫长的岁月...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
紫芽普洱茶功效与作用紫芽普洱茶的功效与作用：紫芽普洱茶含较多咖啡因、茶多酚，饮用后醒脑提神、解困去疲，但不宜大量饮用浓茶；紫芽普洱茶花青素含量高，饮用明显加快身体排泄、促进新陈代谢；另外醇厚的普洱茶进...
栏目:功效 作者:品茶
普洱茶1到10级普洱茶根据感官品质划分为1到10级，其中特级肥嫩，能够看到细小的芽头，带有金色的毫毛；十级最粗老，大叶带有梗。级别高的嫩青是不必来压制的，一般一级到五级会做成散茶发售，六级到九级压饼，十级做砖...
栏目:禁忌 作者:品茶
...采摘的，所以价格比较贵，一斤可以卖到300元左右。这种茶叶在市场上很受欢迎，很多人都喜欢喝这种茶叶。不过现在这种茶叶已经不多见了，大家可能都没有见过。那么这种茶叶是什么呢？其实这种茶叶就是普洱茶，也叫老班...
栏目:茶常识 作者:茶百科