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...求，营养专家归纳出以下5项适用老年人的饮食原则，可作为安排年老父母饮食的参考，让家里的老年人在享受美食的同时吃出健康。少量多餐，以点心补充营养老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较
栏目:杂谈 作者:医案日记
...味甘、微苦，具疏散风热、清肝润燥、清肝明目的作用。作为干品的中药常用于风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花。而新鲜的桑叶入菜或汤羹，都清
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...医研究院首席研究员李连达访谈李连达，全国政协委员，作为中国中医研究院首席研究员，李连达委员一直非常关注老年人的生活状态，在延缓衰老研究方面做出了贡献。李连达说：“我们需要给老年人创造优良条件，维护老年...
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...鳖长得最为肥实丰满，是食用的大好时机。我国自古把鳖作为美食，周代宫廷膳已有食用它的记载，以后历代都把它当成筵席上的上乘名菜。鳖含有丰富
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...盛，但亦常囿于相关字句词语的表层研究。《孙子兵法》作为春秋兵学的代表著作，其与《黄帝内经》理论体系的相关研究亦常局限于“战略、策
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...，是否应引起我们对医护人群身心状态的关注？医护人员作为高风险、大劳动量人群，他们的身心状态怎样？如
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...和饮食控制，很容易诱发多种并发症而危及生命。因此，作为糖尿病患者，应对自身疾病高度重视、积极治疗，才能有效预防各种急慢性并发症，改善生活质量。但是，凡事都要把握好“度”，对糖尿病的治疗也是一样，不能
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很多人都认为动物的肝脏营养价值较高，常常将其作为营养食品。这是一种误解。肝脏具有细胞膜通透性高、内皮细胞不完整等生理特点，血液中大部分毒物，甚至与蛋白质结合的毒物，都能进入肝脏。在环境污染日益严重的今...
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...致营养失调，抵抗力下降。只有在特殊情况下，素食才可作为临时性饮食措施。植物性食品中含有丰富的维生素、无机盐和有机酸，而缺少造血的微量元素钴、锰、铁和铜等。此外，植物性食品除油
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...珑的塑料薄壳小杯内，对小孩具有相当大的诱惑力。笔者作为
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