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...方茶文化源远流长，有许多种茶可供选择，例如乌龙茶、普洱茶、绿茶等。这些茶在口感、香气、功效等方面各有千秋，因此选择哪种茶要根据个人口味和需求来
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶需要煮吗红茶、陈年铁观音、岩茶、老白茶、黑茶、普洱茶适宜煮饮，此类茶叶内质丰富，茶汤浓厚且富于变化，煮茶颗充分释放香气与内质，而绿茶、黄茶通常采用细嫩的芽叶制作，清汤绿叶，宜尝鲜，适合冲泡饮用。绿茶...
栏目:冲泡 作者:品茶
...7次左右即可倒掉，红茶可冲泡5次左右即可倒掉，黑茶与普洱茶原料粗老且越陈越香，耐泡度较高，冲泡15次左右即可倒掉。茶叶耐泡
栏目:冲泡 作者:品茶
...“黄金叶”，其实就是茶树上的老叶子。因条索粗大，在普洱茶筛选
栏目:禁忌 作者:品茶
小青柑是小青柑普洱茶的简称，根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收期可分为柑青皮（小青柑）、微红皮和大红皮，小青柑指的是未成熟时采收的果实，经过了六个月左右的生长，此时的小青柑嫩绿油亮，果皮厚...
栏目:禁忌 作者:品茶
...以便于冲泡饮用。各种茶种醒茶的方法也不尽相同，冲泡普洱茶、水仙、红茶等较为耐泡的茶品的时候，其方法是从保存状态取出，放入冲泡器皿如紫砂壶中，用100
栏目:禁忌 作者:品茶
...茶性选择冲泡，达意吴远之有他的看法。大益吴远之介绍普洱茶有生熟之分、新老之分、散茶和紧压茶之分，老嫩之分、轻发酵和重发酵之分等。每一款茶都有其独特的茶性，只有熟知茶性，采用不同的冲泡技巧，才能扬长避短...
栏目:茶常识 作者:品茶
...，场面热闹非凡。之前「未展先热」的一九○○年产清朝普洱茶，昨日引来多人问津，虽然因性价比问题，购买者寥寥无
栏目:茶常识 作者:茶百科
...据台湾大学食品科学研究所最新研究发现，经霉菌发酵的普洱茶，降血脂效果佳;而吃完大蒜后，喝杯红茶或嚼嚼剩下的红茶渣，也可除口臭，让口气清新。茶是世界上历史最悠久、饮用人口最多的饮品，它的特殊香气广受人们...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...欢迎，受到许多茶叶爱好者的喜爱。大红袍是一种成熟的普洱茶，其叶片厚而宽，质地柔软，具有淡淡的清香，入口略带苦涩，亦带有浓浓的果香。正确泡制大红袍的方法是让茶叶在恰当的温度和时间里慢慢泡发，以发
栏目:茶常识 作者:小小茶农