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六大茶类茶多酚含量六大茶类茶多酚含量：绿茶茶多酚含量为330mg/g左右，红茶的茶多酚含量为160mg/g左右，青茶的茶多酚含量为230mg/g左右，黑茶的茶多酚含量为100mg/g左右，白茶的茶多酚含量为290mg/g左右；黄茶的茶多酚含
栏目:禁忌 作者:品茶
专家指出，茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅...
栏目:茶常识 作者:品茶
...洱怎么醒茶 视频，醒茶是一个非常重要的环节，不同的茶叶有不同的醒茶方法，下面给大家介绍几种常见的醒茶方法。一般来说，普洱茶的新茶一般不需要。1、将茶叶放入茶壶中，倒入沸水，盖上盖子，静置10分钟左右。这样...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...观音教程。第一步：准备一个玻璃杯，倒入开水，然后将茶叶放入杯中，盖上盖子，静置10分钟左右。注意不要用沸水，否则茶叶容易变味。10分钟后将茶叶取出，用清水冲洗干净即可。这样泡出来的茶叶香气浓郁，口感清爽。...
栏目:茶常识 作者:品茶
所谓后发酵，指的是茶叶做工完成以后，在存放过程中，利用微生物来加速茶叶转化的过程，后发酵的关键在于制程没有过度高温使酵素酶停止作用，散制或紧压成品后，利用茶叶本身无氧发酵以及氧化，茶品依旧能继续发酵陈...
栏目:禁忌 作者:品茶
...茗之意，与茶字结合成茗茶，表示能令人仔细品味的优良茶叶，是具有一定知名度优良茶叶的统称，而并非特定的一种茶，茗茶的代表茶叶有安吉白茶、西湖龙井、正山小种、铁观音、碧螺春、竹叶青、信阳毛尖、祁门红茶等。...
栏目:禁忌 作者:品茶
...龙井怎么保存西湖龙井怎么保存？一忌潮湿：一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候，记得要把茶叶袋子封紧，以...
栏目:禁忌 作者:品茶
...成色鉴别、气味鉴别、口感鉴别三方面入手，不同等级的茶叶口感也不相同，上等竹叶青茶喝下去之后不会有涩味，而等级稍低的茶叶由于生长时间和环境有所欠缺，会有苦涩味。竹叶青茶的辨别：1、成色鉴别，首先可以通过...
栏目:禁忌 作者:品茶
红白痢症丸处方 : 诃子16两，乌梅肉16两，茶叶2两4钱，鸦胆子（去油）16两，木香2两4钱。制法 : 茶叶单放，余药共轧为细粉，用方中茶叶煎水泛为小丸。功能主治 : 清热止痢。主红白痢疾，腹痛水泻。用法用量 : 每服6分至1钱，...
栏目:偏方秘方 作者:中医世家
母亲在街头摆了小摊卖茶叶蛋：一个小火炉，钢精锅里煮着热气腾腾的茶叶蛋，袅袅香味在街头弥散开来。路过的人们常常被这香味吸引，一元钱一个茶叶蛋，物美价廉，很受青睐。每天收摊，母亲总是将一小袋硬币倒在桌子上...
栏目:诗词歌赋 作者:过山龙