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滇红茶是云南红茶的总称,滇红茶根据制法的不同分为红碎茶、工夫红茶两种,而根据原料以及感官的不同,分为晒红、滇红金丝、滇红金针、滇红金芽、滇红金螺、滇红金针、滇红宝塔、经典58等,其次,滇红茶素以“形美、...
栏目:禁忌 作者:品茶
福鼎白茶的制作包括采摘、萎凋、烘干三个步骤,其中最为关键的一道工序是萎凋。萎凋后的白茶,鲜叶的青草气消退而产生清香,并有水果香或花香,成茶滋味醇而不苦涩。福鼎白茶的具体制作步骤如下:1、采摘依据气温采...
栏目:禁忌 作者:品茶
安溪铁观音是闽南乌龙的代表茶品,具有观音韵,清香雅韵的显著特点,其茶香浓持久,带有兰花香、果甜香等,气息清纯,其茶汤色金黄明亮,清澈见底,滋味上甘醇爽口,回甘生津明显,且素有“七泡有余香”之美誉。铁观...
栏目:禁忌 作者:品茶
申时茶可以让身心停下来,安顿地把茶喝透彻,另外申时茶也能解困驱乏,根据个人需要在申时饮茶,不仅大有益处,而且也能平静情绪,培养良好的用茶习惯。申时茶也是有特殊的饮茶方式的。申时茶要在每天是申时就是3点-5...
栏目:禁忌 作者:品茶
学生可以喝铁观音茶,铁观音为乌龙茶,属性平和,其茶紧结重实、肥壮,汤色金黄明亮,滋味醇厚甘爽,香气馥郁持久、兰花香明显,具有显著的观音韵,其次茶內富含氨基酸、茶多酚、咖啡碱、维生素、蛋白质等,可补充能...
栏目:禁忌 作者:品茶
红茶为全发酵茶,茶性温和,喝红茶主要起到温暖身体,促进代谢的好处,其次也能补充所需能量,缓解困乏,具有抗氧化,抗疲劳的效果,而绿茶为不发酵茶,茶性偏寒,喝绿茶主要起到缓解干燥,解口渴,清醒大脑的效果,...
栏目:禁忌 作者:品茶
小青柑里面是什么茶叶小青柑里面是云南普洱熟茶,小青柑是小青柑普洱茶的简称,是采摘新会7~8月茶枝柑果实,并经过洗果、挖果、摊晾、填茶、制作、烘干、包装等工序制成,制成的成品既具有柑果香气,又富含熟茶的醇厚...
栏目:禁忌 作者:品茶
巴达山普洱茶叶片呈椭圆形,叶面拱起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,其干茶条索黑亮紧结,山韵饱满,口感类似布朗山茶区,苦涩明显,汤中有甜,回甘快而明显,香气纯正,轻度收敛,耐泡程度高,其叶底鲜活,明...
栏目:禁忌 作者:品茶
生茶与熟茶区别生茶是以云南大叶种晒青毛茶压制而成,茶色墨绿,条索紧致,不经发酵,而熟茶是用晒青毛茶发酵、渥堆制成,茶色红褐,条索粗壮,另外生茶属性寒凉,汤色黄绿或金黄,口感强烈,茶气足,而熟茶属性温和...
栏目:禁忌 作者:品茶
喝茶时搭配小零食,一来茶助消化,二来是可以搭配情调,补充营养,适合喝茶吃的零食有核桃、开心果、瓜子、甜点、蛋糕、蛋黄酥、曲奇饼干、豆方、油索等。适合喝茶吃的小零食1、糕点派各种糕点,无论中式西式,发糕...
栏目:禁忌 作者:品茶