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中国六大茶叶种类，其中黑茶种类属于长期贮存，且存放越久价值越高。对于南路边茶而言，何种南路边茶品质适合长期贮存?何种品质南路边茶适合贮存南路边茶陈放应做到“通风、干燥、无毒、无异味”，保证茶叶在陈放过...
栏目:茶常识 作者:品茶
感官评茶，是通过人的视觉、嗅觉、味觉和触觉对茶叶的形状、色泽、香气和滋味进行审查评定。是确定茶叶质量好差的主要方法。三看： 一看茶叶外形特征、色泽、整碎度、匀净度及干茶香。好的岩茶外形应条索紧结重实，...
栏目:茶常识 作者:品茶
中国六大茶类介绍茶叶品种繁多，其中中国最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法，按照不同的标准有不同的分类方法。提示：根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶、黄茶、白...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...香茶，既提神又雅致。但将手伸入茶中取茶，不仅破坏了茶叶本身的清雅，又可能白白糟蹋了茶叶，让其更快变质。茶叶最怕潮湿或异味侵入。我们的手每天接触很多地方，难免会携带一些细菌和微生物，而且手上还容易出汗或...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...茶的人。在平日里，工作时，我们常简单地以水杯来冲泡茶叶。而在休息天，有闲暇时，我们往往静心放好茶具，以茶具“厚待”茶叶。冲泡后所得出的茶汤，我们捧在手中细细品饮，体味茶汤在口中口感的曼妙变化，观茶叶在...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶叶保健功效有多大对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来，关于茶叶的健康功效研究得也越来越多：抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都可以靠一杯茶来化解。那么，茶叶中...
栏目:茶常识 作者:品茶
当人们只将茶叶当做食物、药物或解渴之物的时候，无所谓茶道，只有到了将茶叶当做品茗艺术对象之后，才可能产生茶道精神。至汉代为止，文献资料中有关茶叶的记载多数是强调其药理和背养功能，从未涉及精神领域。如...
栏目:茶常识 作者:茶百科
普洱茶泡茶茶具普洱茶是一种有着悠久历史的中国传统茶叶，也是中国古老的茶文化的象征。在茶叶种类中，普洱茶的价格位于传统的绿茶、黑茶和白茶之间，是目前茶叶中最受欢迎的茶种之一。普洱茶泡茶具有各种不同的选择...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...便成型普洱茶是普洱市的地方特产，是一种发酵黑茶，其茶叶原料是用紫砂壶烘焙而成，茶色深墨，汤色深棕，茶汤清香，口感柔滑，具有苦涩味和淡淡的果香，是真正的黑茶。普洱茶的排便成型是指普洱茶叶在发酵过程中，酵...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...隔夜喝，但是需要谨慎选择。普洱茶是古茶之一，其优质茶叶可以保存较长时间，但是不能太久，它有一定的保存时间，一般是半年左右。如果茶叶保存时间超过半年，茶叶就可能失去原有的芳香，因此不适合饮用。隔夜喝普洱...
栏目:茶常识 作者:小小茶农