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蒙古族茶风俗介绍蒙古族茶风俗在婚礼中以茶为礼的风俗，也普遍流行于各民族。蒙古族订婚、说亲都要带茶叶表示爱情珍贵。回族、满族、哈萨克族订婚时，男方给女方的礼品都是茶叶。回族称订婚为"定茶","吃喜茶",满族称"...
栏目:常识 作者:品茶
玫瑰花茶怎么泡几朵玫瑰花茶一次泡5~7朵，投茶量过多易导致茶汤苦涩，具体泡法为：准备一个透明玻璃杯，一壶开水，用开水把玻璃杯清洗干净后倒掉，将5朵玫瑰花茶放入杯中，然后向杯中注入七分满的水，水温为85℃，等待...
栏目:冲泡 作者:品茶
大红袍茶怎么冲泡准备8g大红袍干茶、一只公道杯（110ml左右），首先烧开一壶水，用开水将茶具仔细烫洗一遍，然后把茶叶投入到盖碗中，注入开水，第一遍为洗茶不饮用，再次注水后，盖上盖子，等待15秒左右，茶叶慢慢舒展...
栏目:冲泡 作者:品茶
冲泡龙井什么材质的茶具更好龙井，是片神奇的树叶。因为一提到龙井，你一定先想到西湖龙井、杭州、江南好风景……认定了，它就是好茶的“代表”。但俗话说，“好茶配好器”，倘若茶具“不上道”，则很容易给好茶“招...
栏目:冲泡 作者:品茶
茉莉茶怎么泡不会苦：冲泡茉莉花茶可采用降低温度、减少投茶量、充分洗茶来缓解茶汤苦涩。冲泡茉莉花茶用85℃的水温， 可降低咖啡碱析出量，茶汤苦涩度降低；适当减少投茶量，可降低茶汤苦涩程度；另外第一泡可先洗茶...
栏目:冲泡 作者:品茶
普洱茶的冲泡方法首先将盖碗和茶具清洗干净，然后向盖碗投入8g普洱茶，然后注入100℃沸水，第一泡为醒茶汤倒掉不饮用，接着再次向盖碗注满水，让茶叶浸润5~10秒左右，之后将茶汤倒入公道杯中，一定要倒干净，最后再将茶...
栏目:冲泡 作者:品茶
饮用绿茶之绿茶冲泡方法 绿茶冲泡方法1.茶具的选用：透明度佳的玻璃杯是冲泡绿茶的首选，尤其是西湖龙井、碧螺春等细嫩的名贵绿茶。除玻璃杯外，白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致，托在手中手感细腻，...
栏目:常识 作者:品茶
金坛雀舌怎么冲泡金坛雀舌怎么冲泡，准备一个玻璃杯，干茶3g，先烧好一壶开水，将玻璃杯清洗一遍，然后将3g金坛雀舌投入杯中，然后开始注水，注水方式为沿杯壁悬壶高冲，水温不宜过烫，以80℃为好，注水七分满即可，等...
栏目:冲泡 作者:品茶
茶经二之具籝：一曰篮，一曰笼，一曰筥。以竹织之，受五升，或一斗、二斗、三斗者，茶人负以采茶也。灶：无用者，釜用唇口者。甑：或木或瓦，匪腰而泥，篮以箪之，篾以系之。始其蒸也，入乎箪，既其熟也，出乎箪。釜...
栏目:常识 作者:品茶
白茶煮多久就可以喝茶煮多久就可以喝，一般煮茶时间为2分钟左右即沸腾，沸腾后稍微搁置30秒左右，即可出汤。如果茶叶足够老，可延长出汤时间，将茶汤分倒至茶杯，放置2~3分钟，茶汤温度大约在50~60度即可饮用。煮第二壶...
栏目:冲泡 作者:品茶