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...年老茶大红袍的价格?在我国，大红袍是一种非常珍贵的茶叶，它的产量非常少，每年只有几十斤，所以市面上的大红袍茶叶都是经过人工采摘制作而成的，这样的茶叶价格自然不菲。不过，在日本，却有一种茶叶，它的价格比...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...不但香高味醇，是天然可口佳饮，而且其养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟...
栏目:健康生活 作者:祝由网
“柴米油盐酱醋茶”。如今，茶叶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。早在4700多年前的神农时代，人们就发现新鲜茶叶可以解毒。此后，随着茶叶的广泛饮用，人们发现它不仅有益心血管健康，还能预防癌症，延缓衰老。不...
栏目:健康生活 作者:健康管理师
...要素是投茶量、水温、浸泡时间。投茶量是泡茶所需要的茶叶用量，根据茶具大小、茶叶种类的不同，有所改变；而水温是泡茶用水的温度，如绿茶85℃，黑茶100℃；浸泡时间是指茶叶在泡茶容器中停留的时间，过长则汤浓，一...
栏目:冲泡 作者:品茶
红茶宜用不锈钢茶罐、马口铁罐、瓷罐、锡罐保存茶叶，红茶属于全发酵的茶叶，茶內物质稳定，存放时只需常温保存即可，但依旧需要注意密封、干燥、避光、防异味，可使用铝箔袋将茶叶装好并密封，之后放进不锈钢茶罐、...
栏目:存放 作者:品茶
茶叶中含有茶多酚和咖啡碱等天然成分，这些物质可以防衰老、防疾病、杀菌、消炎等。然而，茶叶中的这些成分，尤其是空肚子状态下喝绿茶水时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。除了...
栏目:禁忌 作者:品茶
...象。红茶的制作工艺中，会经过萎凋和揉捻的环节，新鲜茶叶经过萎凋，失去了部分水分，再经过揉捻环节，茶叶外表被破坏，这加快了茶叶中茶多酚与多酚氧化酶的氧化能力，产生茶黄素。茶黄素
栏目:冲泡 作者:品茶
白茶闻香的正确姿势与方法茶叶感官审评是通过人的感官如视觉、嗅觉、味觉、触觉，从而对茶叶的形状、色泽、香气及滋味进行品质鉴定的过程，是确定茶叶品质优次和级别高低的主要方法。白茶闻香的重要方法白茶使用的感...
栏目:禁忌 作者:品茶
...合喝一些茶性柔和，发酵程度高，刺激性弱且有益代谢的茶叶，如黑茶、普洱熟茶、红茶，此类茶叶富含茶褐素、茶多糖、茶多酚类物质，可以促进代谢，维护身体免疫能力，同时此类茶叶口感温和，刺激性较低，滋味醇厚，适...
栏目:禁忌 作者:品茶
众所周知，杜仲茶是一种经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成的保健茶，很多人喜欢和杜仲茶，但有些人对于杜仲茶的鉴别方法不是很了解，现在就为大家介绍鉴别杜仲茶真假的方法，帮助大家巧妙鉴别杜仲茶。1、看...
栏目:茶常识 作者:品茶