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...春茶上市的时间是3月中旬到4月中旬，这段时间正是云南茶叶生长的旺季，也是茶农采摘茶叶的黄金时期。但今年受疫情影影响，云南茶叶市场一直处于停滞状
栏目:茶常识 作者:品茶
...堆压制五个步骤。首先，浆汁调配利用清水进行调配，使茶叶湿度逐渐提高到柔软的状态；接着进行蒸堆杀青，这可以阻止氧化和杀死茶叶中的酵素，保持茶叶的鲜美和色泽；晾堆制曲则是让
栏目:茶常识 作者:品茶
易武古树茶是云南省临沧市易武山区的特产茶叶。经过15年的陈化，茶叶的香气、口感变得更加浓郁，价格也随之上涨。目前市场上，易武古树茶15年的价格在每500克左右，一般不会超过2000元人民币。不过，价格也会因茶叶品质...
栏目:茶常识 作者:品茶
...法。首先将水烧开，然后将温度降至约80℃左右，将毛峰茶叶放入茶杯中，注入适量的80℃左右的水，浸泡3-5分钟左右，直至茶叶展开，再注入适量的水，不再超过一分钟即可饮用。这种泡法能够充分释放茶叶的香气和味道，使
栏目:茶常识 作者:茶百科
...的这些禁忌一、喝普洱茶忌空腹饮茶茶入肺腑会冷脾胃。茶叶中含有咖啡碱等物质，对肠胃有一定的刺激性，如果空腹喝茶，容易造成肠胃不适。另外，空腹饮茶时肠道会吸收茶叶中的咖啡碱等物质，降低消化功能，加水吸收率...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
夏天喝茶的四大注意事项1、忌喝久泡茶茶叶泡久了，一来是会使得茶叶内的苦涩物质过度的析出，使得茶汤滋味不好；二来是容易将茶叶内原本一些难溶物质泡出，不利于健康；三来容易使得茶中的维生素遭到破坏，不宜饮用...
栏目:夏季养生 作者:健康管理师
...一一摆放到台子上，后把沸水倒入玻璃壶中备用。2.观赏茶叶双手执盛有茶叶的茶荷，观赏茶叶的颜色与外形。.3.温杯倒入少许
栏目:冲泡 作者:品茶
首先，我们要明确一点好品质才能转化出好茶叶。一、原料生长环境优越高山出好茶，主要通过海拔高度差异，形成小区域的气候，并结合高山环境条件相互作用所形成的。根据中国农业科学院茶叶研究所的研究结果，认为生长...
栏目:禁忌 作者:品茶
黄山毛峰喝时用洗茶，洗茶的目的，是为了让茶叶舒展开抒展开，从而使茶叶被更好地冲泡，而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。洗茶的原因：据学者考证，“洗茶”一词始用于北宋，原属于茶叶采制过程用语，后延伸至饮...
栏目:禁忌 作者:品茶
...后可以适当喝淡茶。非常淡的茶对孩子身体没什么影响，茶叶中富含丰富的有益物质对小朋友身体是有好处的。小孩喝茶的好处：预防龋齿，茶叶中含有大量的氟，小孩经常喝茶或用茶水漱口能预防龋齿。补充营养，众所周知，...
栏目:禁忌 作者:品茶