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有的人,茶喝得好,泡茶也讲究得很,但对茶具的清洗却并不在意。用完的茶具,随意地放入茶洗,甚至干脆置于一旁,等下次泡茶时再清洁。抑或是,每次喝完茶,会有意识地注重清洗,却没找对方法,为后续喝茶带来了麻烦...
栏目:茶器 作者:品茶
1.杀菌、消炎、排毒作用代医学认为:银能杀菌消炎,排毒养生,延年益寿,长期使用,可以起到加速新陈代谢、增强抵抗力的作用。银是天然的抗生素,银壶煮水时释放的银离子,能消灭650种病菌微生物(一般抗生素只能杀死6...
栏目:茶器 作者:品茶
钧瓷茶具是日用瓷艺术化的典型代表。一方面,它是艺术品,形制优美,颜色古雅,似玉如玉,五彩斑斓,极尽大自然色彩之美。另一方面,它又是实用品,用以沏茶,茶味特别清香;这种既有艺术价值又实用价值的特点,使钧...
栏目:茶器 作者:品茶
怎么紫砂壶真假鉴别鉴紫砂壶用望、闻、问、切、四种方式鉴别,需要考量的,比如紫砂壶的做工、紫砂壶的神韵等等。在日常生活中一定要多看、多学习,吸取经验,这样才能练就紫砂壶鉴别的火眼金睛之本领。紫砂壶真假鉴...
栏目:茶器 作者:品茶
紫砂壶是实用和艺术相结合的工艺品,挑选紫砂壶可以从泥、形、工、款、功去看。紫砂壶的挑选:1、把紫砂壶拿在手上,看看壶是不是平衡的,有没有向左或者向右倾斜。2、拿起茶壶,感觉是不是很重,如果太重感觉累手,...
栏目:茶器 作者:品茶
朱泥紫砂壶鉴别方法要从颜色、褶皱、泥料等方面鉴别,先要了解朱泥习性,才能鉴别朱泥壶。朱泥的泥性特点为含砂量低、泥性娇,成型工艺难度亦高。由生坯至烧成,收缩率高达25%,支撑度差,一般成品率仅约5-7成。故常用...
栏目:茶器 作者:品茶
清代:紫砂的巅峰期,大师云集。华凤祥、陈鸣远、王南林、陈曼生、杨彭年、邵大亨、徐飞龙、瞿子冶等等,各有特色,各有创新。代表人物陈曼生,经典的曼生十八式把紫砂艺术推向顶点。二十世纪以后:文人壶盛行,紫砂...
栏目:茶器 作者:品茶
茶树菇上火还是降火茶树菇具有降解火气的效果,茶树菇性平,味甘、淡,属于平性的食物,茶树菇富含氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等成分,适度食用可缓解火气,健脾止泻,有促进肠胃蠕动,改善消化的好处。茶树...
栏目:禁忌 作者:品茶
好的信阳毛尖有哪些特征根据《GB/T 22737-2008信阳毛尖茶》标准,好的信阳毛尖具有细、圆、紧、直、多白毫等特点,其茶需符合原产地、工艺精湛、储存良好,同时茶叶具备以下感官品质,即紧秀圆直、嫩绿多白毫,茶体匀整,...
栏目:禁忌 作者:品茶
明朝程荣所著的《茶谱》(1592年)一书中叙述:“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、蕙兰、莲桔、栀子、梅花皆可作茶,诸花开放,摘其半含半放,蕊之香气全者,量其茶叶多少,扎花为拌。三停茶,一停花,用瓷罐,一层茶,一层...
栏目:禁忌 作者:品茶