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...茶工艺技术研究所、湖南农业大学茶学系联合主办，中国茶叶流通协会承办的第三届“中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果发布会在长沙举行。评估共收集了全国各省、自治区、直辖市、计划单列市、新疆生产建设兵团共100个...
栏目:茶常识 作者:茶百科
太平猴魁变黄了能喝吗太平猴魁变黄了可以饮用，茶叶变黄主要因素为存茶温度过高，造成茶叶与氧气发生极速反应，茶叶颜色由绿变黄，所以在保存时一定要注意温度、干燥、防异味，变黄的茶可以饮用，但前提是在保质期内...
栏目:存放 作者:品茶
...茶，不仅要把握好饮茶的时间，还要对不同种类和地域的茶叶的功效有一定的了解，这样才会有针对性地饮用，实现茶叶保健养生效能的最大化发挥。比如知道维生素C在茶叶中的含量较多，同时了解维生素C有降低胆固醇作用
栏目:常识 作者:品茶
...龙茶所特有的工艺，所谓做青，指的是做青时把萎凋好的茶叶薄薄的摊在竹筛上，然后摇动筛子，使茶叶和茶叶之间发生碰撞，叶缘细胞被碰破，与空气中的氧气接触，率先发生氧化，从而形成叶红边的特征
栏目:禁忌 作者:品茶
...简单有效的治疗脚气的方法，关键是还不花钱。原料：剩茶叶（泡过的茶叶）、开水。方法：将剩茶加水煮成浓汁，即可用来泡脚。其中，绿茶的效果是最好的。原理：茶叶里含有单宁酸，具有强烈的
栏目:健康生活 作者:槐米
...偏淡的原因有哪些呢?对成茶采用拼配的体例，用根柢整茶叶的粗嫩水平。针对以上问题，具体解决体例有：一是茶叶粗老。二是茶叶在做青、揉捻、包揉不足，是墨绿细胞破碎率低，细胞中的茶汁挤出量少，造
栏目:茶常识 作者:小小茶农
在制茶的过程中，由于注重确保茶叶香气和滋味的探讨，通过不同加工方法，从不发酵、半发酵到全发酵一系列不同发酵程序所引起茶叶内质的变化，探索到了一些规律，从而使茶叶从鲜叶到原料，通过不同的制造工艺，制成...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...以接受的。不过，在这里要提醒大家，如果想要购买这种茶叶，最好选择择正规渠道购买，因为有些不良商家为了牟取暴利，往往会使用劣质茶叶冒充好茶叶，所以在购买的时候一定要擦亮眼
栏目:茶常识 作者:品茶
...南庆沣祥茶业有限公司，是一家致力于生产和销售高品质茶叶的企业。位于美丽的云南省文山州，这里拥有得天独厚的自然环境和丰富的茶叶资源。云南庆沣祥茶业有限公司自成立以来，始终秉承着传统的制茶工艺，注重产品质...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
普洱茶茶饼冲泡步骤说明普洱茶茶饼是一种独特的茶叶制品，历史悠久，深受茶叶爱好者的喜爱。冲泡普洱茶茶饼需要一定的技巧，才能尽享其独特的香味和口感。首先，将普洱茶茶饼放入干净的茶壶中，用开水冲洗茶饼，使其...
栏目:茶常识 作者:茶百科