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陶瓷茶具色泽种类的特点正所谓人靠衣装佛靠金装，喝茶也是如此，茶叶和水质固然重要，但是一套质地上乘的茶具才能真正的烹调出茶叶的底蕴和精髓。今天小编就给大家介绍众多茶具中的陶瓷茶具究竟有哪些种类？以及陶瓷...
栏目:茶器 作者:品茶
普洱茶化石怎么冲泡准备一只盖碗或紫砂壶、一壶开水、茶化石10g，用烧好的开水先将茶具清洁一遍，然后将10g茶化石投入盖碗中，并注入开水，前2泡为洗茶水倒掉不饮用，然后再次向盖碗注水七分满，注水后盖上碗盖，闷泡5s...
栏目:冲泡 作者:品茶
蔡澜祖籍广东潮州、出生于新加坡、留学日本、后在香港发展电影和写作事业，被誉为“才子”、“食神”、“老顽童”。金庸曾这样评价过蔡澜：于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，是第一流的通达。虽魏晋风流，犹有不...
栏目:常识 作者:品茶
...……以此来找寻志同道合之人。现如今人们在日常生活中品茶已经成为一种修身养性的生活方式。现在越来越多的人关注茶道，但是还是有一些人对
栏目:中药常识 作者:祝由师
茶友在购买茶具时会有很多疑问，茶具的种类该怎么分辨呢？紫砂茶具：由陶器成长而来，是一种新质陶器，始于宋代，盛于明清，坯质致密坚固。紫砂壶发展晚期，在其美妙外形上与书法、绘画、诗词、箸刻相结合是在清中叶...
栏目:茶器 作者:品茶
冷泡茶的水温为5℃，首先将茶叶与水以重量比1:50的比例混合，其次温度恒定在5℃，可以放到家里冰箱的冷藏柜中，铁观音 的冷泡时间为6小时，红茶的冷泡时间10小时；绿茶的冷泡时间4小时，达到冷泡时间后即可饮用。与普通...
栏目:冲泡 作者:品茶
如何来布置一个茶席,吃茶之事本来简单，一叶一瓢，水火相交，便润得苍生。后来复杂，却也可上可下。贩夫走卒用来解渴，寻常人家拿它来消暑，落魄书生消闷涤忧，得意商贾持茶自夸，皇家自然可以百般讲究，连地宫里的...
栏目:常识 作者:品茶
唐德宗始创茶税在盛唐时期出现了饮茶的空前盛况，王公朝士，无人不饮，无日不饮。那时除了四川和江南地区外，黄河中下游地区饮茶之风也十分盛行。在交通沿线，到处都摆有茶摊、茶铺，任何人只要投钱就可饮，非常方便...
栏目:常识 作者:品茶
崂山绿茶能泡三次，崂山绿茶为不发酵绿茶，内含丰富的茶多酚、咖啡碱，在泡第一泡时，其可溶物质及茶多酚会析出60%左右，第一泡所含物质最为丰富，第二次冲泡通常约占30%，第三次为10%左右，第四泡以后则茶汤清淡无味，...
栏目:冲泡 作者:品茶
信阳毛尖的冲泡方法步骤信阳毛尖的冲泡方法步骤：首先准备一个直筒玻璃杯，一壶开水，3g信阳毛尖，用开水将玻璃杯清洗干净，然后将准备好的水注入玻璃杯容量的1/3处，将茶叶投入到玻璃杯中，茶水比例为1:50，轻轻摇晃杯...
栏目:冲泡 作者:品茶