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饮茶达人蒙眼识茶昨天，在新天地，一场别开生面的“红茶达人”选拔进行了最后决赛。图中的选手正在进行蒙眼识茶比赛。获胜的“红茶达人”获得了万元奖金。 中老年人喝茶，这5点要谨记，喝对了茶，更养生，看完涨知识...
栏目:茶常识 作者:品茶
焚香品茗清敬和寂古时候人们喝茶是定要焚香的，因为茶和香都能让人无比安静，两者本是同源，给人美好的享受。于是，那天在天福茗茶便选择了一根，点燃，幽幽的香味保持很久，在这段完全与外界纷扰隔开的真空世界里，...
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茶叶和中药材是柘荣县农业的支柱产业，也是当地农民收入的主要来源。为了探讨和摸索生态农业、高效农业的有效栽培技术，笔者协同县经作站同仁经过详细调查研究，于1998年起在幼龄茶园中间种生长期短、植株直立、株体...
栏目:茶常识 作者:品茶
《茶馆》是老舍戏剧的代表作，也是中国当代话剧的巅峰之作。《茶馆》第一幕中的一处对白中却出现了一点小小的疏漏。《茶馆》第一幕中，在营里当差的二德子耀武扬威地来到茶馆，为一只鸽子要与对方大动干戈。只因听到...
栏目:茶常识 作者:品茶
各种金银花茶的保健疗效金银花茶是一种很好茶叶，在夏天这个炎热的季节，如果我们能喝一些金银花茶，会更解暑，也会更保健。金银花茶可以算是一种名贵的茶叶，除了作为茶叶，还可做某些药用，下面跟小编一起去了解吧...
栏目:茶常识 作者:品茶
居住在云南省德宏地区的景颇族、德昂族等兄弟民族，至今仍保持着一种以茶作菜的食茶方法。吃腌茶就是其中之一。腌茶一般在雨季进行，所用的茶叶是不经加工的鲜叶。制作时，姑娘们首先将从茶树上采回的鲜叶，用清水洗...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化，因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。为使其不变质，一定要注意：避高温、避高湿、避光线、避氧气。日常生活中用来保...
栏目:茶常识 作者:品茶
《茶禅问道，东土有夏》你说，一杯或翠或红的茶汁是什么。儒者会说：茶中精华，友人均分。大道既行，天下为公。”道者抚掌笑道：空灵虚静，中有三清”。禅家说：我来问道无余说，云在青天水在瓶。”一杯茶水那是浸透...
栏目:茶常识 作者:品茶
我国是茶树的故乡，茶叶生产历史悠久。进入唐宋时期以来，茶叶生产异军突起，茶业经济成为充满活力的新兴产业。自唐代开始，我国茶叶产地一直处于扩展之中，产茶州县数量不断增多，南方地区产茶区所占比重不断增大。...
栏目:茶常识 作者:品茶
青茶大多以茶树品种命名，如铁观音、乌龙、毛蟹、本山、黄金桂、肉桂、佛手、凤凰单丛等，有几十个品种。这些茶，在香味上虽有差异，但从审评角度看，不管采用何种品种制得的青茶，依照其香味优劣，大致可以分为四大...
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