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1 、干燥技术 干燥技术是传统的贮茶技术，一般采用石灰。木炭、硅胶等与茶叶一起贮藏，具有一定的效果。从理论上讲，水分对茶叶品质影响极大，干茶含水率要尽可能的低，一般要求低于6%。环境相对湿度对干条含水率影响...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...的民族。回族普遍喜好喝茶，茶是回族生活中必不可少的传统饮料，其中最具特色的要算是西北地区的盖碗茶，喝盖碗茶是回族区别于其他民族的最重要的生活习俗之一。盖碗，俗称“三炮台”、“茶碗子”,由
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...程龙伟，以中国五、六百年紫砂文化历史为背景，以中国传统艺术哲学为思想内核，以紫砂文化发展的基本脉络为行文之内在纵线，涉猎茶文化、陶瓷装饰、美学艺术等诸端，呈现了紫砂文化的独特历史风貌、历代制壶名家对紫...
栏目:茶常识 作者:品茶
...多不同的时刻，英国人都会抽出时间来喝一杯茶。这样的传统，其实早在18世纪已经蔓延开来
栏目:茶常识 作者:品茶
茶壶泡茶，是中国的传统文化。很少有不会喝茶的中国人。过去，城里的人用泥壶泡茶;乡下的人用圆柱体、两个铜环提手的瓷壶泡茶。各得其境，各有千秋。社会变，茶道变，如今，客来客往，发展到用一次性纸杯泡茶待客的...
栏目:茶常识 作者:品茶
...前墅古龙窑创烧于明代，延烧至今，是宜兴地区目前仍以传统方法烧造陶瓷的唯一一座古龙窑，被称为宜兴最后的活龙窑。据悉，国内目前仅存两座还在烧制陶瓷品的明代古窑，一处是广东佛山石湾的“南风古灶”，另一处就是...
栏目:茶常识 作者:茶百科
为什么现在年轻人更喜欢喝咖啡而不愿喝茶，是中国的传统文化不能吸引年轻人嘛？我觉得年轻人应学会饮茶，在浮躁的社会中学会一分沉静，便会懂得去思索；年轻人学会饮茶，在忙碌的社会中学会一分放松，便会懂得去快乐...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...聚居着回族和东乡族的同胞，三炮台盖碗茶是他们待客的传统饮料。回族三炮台茶别有一番风味，茶具是由盛茶水的茶碗、碗盖和衬碟三个部分组成。三炮台茶的配料十分丰富，每碗茶放上约五十克冰糖
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...的发现更推动了武夷茶事的发展。武夷名丛，脍炙人口，传统名茶，流传着不少神奇的传说。先说“茶中之王”大红袍。田里的
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...法中，陶刻可谓是最具代表性的形式。它大多取材于中国传统书画的素材，以刀代
栏目:茶常识 作者:小小茶农