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茶民起义[Tea farmer uprising] 茶商和茶农反对封建统治者而进行的武装斗争。自唐朝中期开征茶税以后，给茶民带来沉重负担。国家垄断茶利，制定严刑峻法，设关置卡，对茶叶走私严加查缉。一旦捉获，处罚极重，茶商和园户在...
栏目:茶常识 作者:品茶
饮茶的禁忌和适宜症一览国人爱饮茶，历史过千年。在过去，人们饮茶，一是为了解渴，二是养生之需要。饮茶何以能养生?不管是过去还是现在，并非人人明白。而随着对茶叶研究的不断深入，一些饮茶的弊端也逐渐显现。眼...
栏目:茶常识 作者:品茶
喝茶只是一种生活方式，懂不懂茶不重要，每天喝茶才重要!常会遇到一些朋友，提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝...
栏目:茶常识 作者:品茶
白牡丹的制作工艺、特点白牡丹是白茶类的“娇子”，因其外形绿叶夹银白色白毫，芽形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。白牡丹的分类白牡丹茶如果按芽头分等级，仅次于白毫银针。白牡丹又分为特(高)...
栏目:茶常识 作者:品茶
中国的四大门茶中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久，而四大“茶门”的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市，那东有杭州，西有成都，南有潮汕，北有北京。杭州的茶，喝的...
栏目:茶常识 作者:品茶
柠檬茶怎么做做法一材料：1. 柠檬半个2. 蜂蜜适量(看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶，喜欢就多放)3. 红茶包3至4个(要不然就用散装红茶，中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖，要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市)做法...
栏目:茶常识 作者:品茶
黄山毛峰品质特点：黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味...
栏目:茶常识 作者:品茶
一年有春夏秋冬四季，茶叶是中华民族传统保健饮品，四季饮用皆宜。但是，四季饮茶各有讲究，而很多人喝茶不注意季节变化，要针对不同时节来选择饮用的茶叶种类和饮用方法，能对身体起到更好的调理、保健作用。中医认...
栏目:茶常识 作者:品茶
人生一世，有多少东西能让你牵挂，又有多少东西能让你带到另一个世界?快乐也好，心碎也罢，终归如茶，都会慢慢地淡去的。就让一切如茶，静品且闻其香...人的一生，在苍茫人世中，每个人都宛若一片茶叶，或早或晚要融...
栏目:茶常识 作者:品茶
供军税茶[Tea tax in the name of troop supply] 宋代鄂州咸宁县(今属湖北)征收的一种额外茶租。五代南唐时，以瞻军为名，在咸宁额外征收一道供军税茶，折成钱额输交。宋嘉祐四年(1059)，茶弛禁通商，在核定茶
栏目:茶常识 作者:品茶