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...豆制品。不过，豆制品只能替代肉类来食用，避免一日中蛋白质过量。水果摄入过量，则可能带来过多的果糖。因此，最可以放心食用的就是蔬菜和薯类。比如说，如果用土豆
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
...连菜、藕，是人们比较喜欢的一种水生植物。含有淀粉、蛋白质、维生素C、氧化酶、无机盐类等营养物质。具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效，适用于烦渴、吐血、衄血等症。蔬果小档案別名：连菜、软...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
...竹笋竹笋又叫笋或闽笋，性微寒，富含多种营养物质，如蛋白质、氨基酸，脂肪，糖类，钙、磷、铁、胡萝卜素，多种维生素等，具有清热化痰，盐气和胃，治消渴，利水道、利膈爽胃等功效。蔬果小档案別名：竹芽，竹萌，春...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
...芽，香椿头、香椿尖，被称为“树上蔬菜”，含有大量的蛋白质、钙，铁、维生素等营养物质，具有提高免疫力、凉血止痢，化湿解毒等功效。蔬果小档案别名：椿树，椿芽科别：楝科花果期：秋冬季节。营养成分：胡萝卜素，...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
...，众所周知属动物性食物，不仅营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等，所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食，而且是补虚益气的佳品。但羊肉也不是所有人都可以吃的，接下来就让我们来一起了...
栏目:健康生活 作者:佚名
...含有大量的酸枣仁皂苷、黄酮类、三萜化合物、生物碱、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质，炒制之后这些成分可以更好的发挥作用。那酸枣仁一天吃几克比较合适呢?快来让我们一起了解看看吧!酸枣仁一天吃几克为...
栏目:健康生活 作者:佚名
...鱼是我们餐桌上最常见的一种食材之一，鱼肉含有丰富的蛋白质，并且鱼肉的营养价值极高，是深受广大人民群众喜爱的，我们吃鱼的时候，都会刮鱼鳞，但是总是无法完全刮干净，其实鱼鳞有很高的营养价值，能预防疾病，那...
栏目:健康生活 作者:佚名
...一，它的功效和作用有很多。其果肉营养价值较高，富含蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和微量元素，都是人体所需的营养元素。食用香蕉有益于身体健康，能够增强人体免疫力。此外香蕉的经济效益也比较高，是国
栏目:健康生活 作者:佚名
黄豆芽，一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。黄豆芽对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食...
栏目:健康生活 作者:佚名
...品。那么桑葚和牛奶可以一起吃吗？最好不要牛奶中富含蛋白质和钙质，而牛奶
栏目:健康生活 作者:佚名