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...茶打交道的人一定常听到这几个词：吃茶、喝茶、饮茶与品茶。一般而言，人们会觉得这4个词都是同样的意思，并没有太大的区别，但是细分之后，彼此之间还是有差别的。1.吃茶吃茶强调的是“吃”的动作。在我国有些地区，...
栏目:茶器 作者:品茶
品茶如品女人二十岁的女人是绿茶--清新鲜美但过饮伤身三十岁的女人是红茶--色艳香浓却不耐泡四十岁的女人是铁观音--一旦有人懂得她,就可以品出悠悠韵味五十岁以后的女人是陈年普洱-- 看起来没魅力,品起来却每一道都有不...
栏目:茶常识 作者:品茶
品茶分为闻香、辨形、观色、品味四个环节，闻香指的是用鼻子嗅香气，除了本身的茶香，还存在被芳香物质掩盖的气味，如杂味等；辨形是观察茶的外观，是否否合茶品本身特征；而观色是茶叶的色泽以及汤色的清澈、明亮程...
栏目:禁忌 作者:品茶
当品茶到了一定的境界高度有了，嘴反而没那么刁了，品到好茶虽觉荣幸，但也不强烈渴望独自拥有，差一些的茶也能想法子让它变好喝。喝茶随意多了，偶尔取一撮，大杯泡，自当牛饮又如何?当品茶到了一定的境界深刻体会...
栏目:茶常识 作者:品茶
品茶兴于唐朝，并在宋代发扬光大。茶虽起源于中国，但茶并没国界之分，世界各地民族对茶都有自己的一套喝法。本月底在新加坡管理大学举行的“廉凤讲座：星洲论茶”，邀来中国茶叶博物馆馆长王建荣、台湾冶堂茶文化工...
栏目:茶常识 作者:品茶
品茶境界茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶，红茶，乌龙茶、黑茶的区别。其次便是要分辨得出茶的优劣。茶的品质差...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
品茶：有助心灵宁静的妙方在天津，有一家拥有浑厚徽派建筑设计风格的茶文化会所，老总颜超是位80后。与绝大多数同龄人不同，颜超对传统文化格外钟爱，这一点单从会所的装修上便可略见一斑。本着“以高端艺术品为载体...
栏目:茶常识 作者:品茶
品茶人生每天一早醒来，眼睛还涩涩地睁不开，朦胧的意识里第一个念头就是：来一口茶。几乎是靠着这个念头的召唤，我才能让自己还算敏捷地爬起来。起床之后，照例是清洗茶壶和茶杯，然后拿出茶罐，从里面用茶则或者小...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...“一瓯春露香能水，万里清风寒已便。”说的是繁忙之余品茶，茶香之气让人心胸舒畅，渐渐地融入茶之境。繁忙的工作之余，我总喜欢品品茶散散心，体验一下诗人所描绘的茶之境。那天漫步在街上，路边一家浅绿色的门面引...
栏目:茶常识 作者:茶百科
杨嗣复《游报本寺》品茶诗【游报本寺】杨嗣复山房寂寂荜门开，此日相期社友来。雅兴共寻方外乐，新诗争羡郢中才。茶烟嫋嫋笼禅榻，竹影萧萧扫径苔。醉后不知明月上，狂歌直到夜深回。【详解】中唐时期文人饮茶风尚的...
栏目:常识 作者:品茶