大道家园传统文化

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101. 那一杯云南普洱古树茶 [14%]

...存活百年以上的乔木茶,在以云南版纳茶区、临沧茶区、洱茶区有古树群落,数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。古树茶树仅在以云南西双版纳勐腊县的...

栏目:茶常识 作者:品茶

102. 洱茶的七村八寨指的是哪些 [14%]

洱茶的七村:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、曼洒村;洱茶的八寨:刮风寨、丁家寨(瑶族)、丁家寨(汉族)、旧庙寨、倮德寨、大寨、张家湾寨、新寨。洱茶七村八寨产区介绍以及茶叶特点...

栏目:禁忌 作者:品茶

103. 揭秘洱茶生茶微酸的原因 [14%]

洱茶生茶产生酸要多方面分析,形成的原因很多:可能是本身水土气候带来的,云南很多茶山都是如此,好比易武核心地区的茶大都带有微酸,均匀遍布口腔,生津回甘;也可能是由于陈化条件比较干燥带来的,通常七八年...

栏目:茶常识 作者:小小茶农

104. 【吾茶吾品】洱茶记之团茶、蕊茶 [14%]

所谓洱茶者,非普洱府界内所产,盖产于府属之思茅厅界也。厅治有茶山六处,曰倚邦,曰架布,曰嶍崆,曰蛮砖,曰革登,曰易武,与《通志》所载之名互异。福又捡贡茶案册,知每年进贡之茶,立于布政司库铜息项下,动...

栏目:茶常识 作者:品茶

105. 洱茶六大茶山之蛮砖茶山 [14%]

蛮砖茶山东接易武,北连倚邦,面积约300平方公里,清代有茶园万亩以上,从磨者河边到曼林山顶60里路沟沟壑壑都是茶。曼庄、曼林、曼迁、八总寨过去都是大茶村,各村产茶都在2000担以上。曼林古茶园目前在勐腊县境内的5...

栏目:茶常识 作者:茶百科

106. 李朝仲与天弘茶业 [13%]

...天弘茶业创始人兼董事长,云南省优秀青年企业家,中国洱茶实践派代表人物之一。自1996年开始走进普洱核心原产地云南西双版纳州勐海、易武、景迈、南糯、老曼峨等知名茶山,倡导洱茶研究要“多一些实践、少一些理...

栏目:茶常识 作者:品茶

107. 薄荷糖洱茶是哪个寨子有什么特点 [13%]

薄荷糖洱茶是哪个寨子有什么特点薄荷塘位于易武曼撒茶区,隐于深山之中,海拔1800米左右,是原始森林的一个小寨,而薄荷塘茶园面积并不大,树龄极老,东一棵西一棵,产量极稀,其成品茶墨绿长梗,条索肥壮厚实,滋...

栏目:禁忌 作者:品茶

108. 薄荷塘洱茶的特点(倚邦洱茶特点是什么?) [13%]

薄荷塘洱茶的特点薄荷塘位于易武曼撒茶区,是原始森林中一个小寨子,薄荷塘洱茶干茶紧结肥壮,条索肥厚,脉络清晰,墨绿长梗,汤色金黄透亮,滋味醇润,清冽甘鲜,水路细腻,香甜滑润,汤感绵厚,且山野韵十足,...

栏目:禁忌 作者:品茶

109. 寻茶记--古六大茶山 [13%]

云南的古茶山造就了洱茶普洱古茶山以澜沧江为界划分为内外两区。江内(澜沧江北)攸乐. 倚邦. 革登. 蛮砖. 莽枝. 漫撒即我们现在说的易武茶区。江外(澜沧江南)新六大茶山:南糯. 南峤. 勐宋. 景迈 .布朗. 巴达。攸乐:攸乐...

栏目:茶常识 作者:品茶

110. 一句话教你读懂洱茶20个山头 [13%]

...]2、易武正山[落水洞/麻黑/大漆树/曼撒,是有历史可参的洱茶,进取安全区]3、布朗山老曼峨[研究表明,最具潜力洱茶原料]4、南糯山[陈化让人满意的品种]5、布朗山老班章[霸王之称,喝得让人心跳

栏目:茶常识 作者:品茶