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在繁忙的都市生活让人根本无暇顾及自己的早餐，茶叶蛋美味可口，享用方便，几乎大街小巷都能见到它的身影，因此成了许多上班族的早餐首选。在这里，小编就来教大家如何在家做出美味的茶叶蛋，备在家中，冷热均可食用...
栏目:健康生活 作者:中医世家
水的温度不同，茶的色、香、味也就不同，泡出的茶叶中的化学成分也就不同。泡茶温度多少度合适，温度过高，会破坏所含的营养成分，茶所具有的有益物质遭受破坏，茶汤的颜色不鲜明，味道也不醇厚；温度过低，不能使茶...
栏目:冲泡 作者:品茶
调味茶是什么调味茶指的是往茶叶里加入一定配比的花、水果、天然香料，再通过精制工艺制成的茶叶，国外把这类茶叫做调味茶或香料茶，如蜜桃乌龙、白桃乌龙、柠檬红茶、巧克力奶茶、伯爵红茶、玫瑰红茶等皆属于调味茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
先看茶叶外观，正常滇红大金针色泽乌润，金毫显露，而染色茶色泽艳丽，不匀称；闻香气，正常的滇红大金针花香馥郁，而染色茶有刺鼻的气味；用手搓茶叶，手指被染上色或者有滑石的感觉则为染色茶；正常的滇红大金针冲...
栏目:禁忌 作者:品茶
...为茶胚，配以吐香的鲜花为原料，采用窨制工艺而制成的茶叶，绿茶是采取茶树的新叶或芽，不发酵制作的茶叶；花茶香气浓郁，有花香和茶香两种香气混合的味道，绿茶的香气则为茶香，无花香且味道比花茶
栏目:禁忌 作者:品茶
...体，“茶疗”历来被人们所重视。1.萝卜茶白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每日2次，不拘时限。白萝卜清热化痰，茶清肺热。
栏目:杂谈 作者:医案日记
...养生，对此人们已是公认。按照我国传统医药学的说法，茶叶的因品种、产地不同，便有寒温甘苦等茶性的不同，对人体的功效作用也各异。为了取得更佳的保健效果，人们春、夏、秋、冬四季饮茶，要根据茶叶的性能功效，随...
栏目:健康生活 作者:整理 佚名
...1911)少时家境贫寒，由父母托人将其送到江苏东台县一家茶叶店里习商。在江苏东台茶叶店学徒时，他办事机敏灵活又特别心细，对店里的业务和进货出货时的细节他都能仔细揣摩;别的学徒需要很
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶贼[Tea thief] 指偷采或偷卖茶叶者，也称“茶寇”。清代黄本骥《湖南方物志 常德府》：“武陵七县通出茶。常德府境多茶园，异时，禁绝商贾，卒至交兵。知府事李涛日：‘官捕茶贼，岂禁茶商！’听其自如，讫无警。”(本...
栏目:茶常识 作者:茶百科
客商廖翌祖带着他的“尤溪红”茶叶，高高兴兴地参加了林博会。从送样品到摆小摊位，再到这次像模像样的展馆，廖翌祖的茶叶通过几届林博会，得到越来越多的认可。为什么会有这样的转变呢?还得从他自己单打“碧叶馨”...
栏目:茶常识 作者:小小茶农