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茶说，这一生就是在相逢，相逢在这一天，你恰好来，我恰好在。这里，只是天涯一角，水也恰当，茶刚好。你来，从互不相识，仿如江湖的陌生中来。只是，茶说，这一切早有安排，累世的缘分，拿起茶杯就好。在这一杯里，...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶几的摆放有什么讲究,说到茶具，使用茶具冲泡茶叶其实是有讲究的，甚至是茶具的摆放其实也是有讲究的。茶几在中国是入清之后开始盛行的家具。从明代绘画中所见，当时香几兼有茶几的功能，到了清代，茶几才从香几中...
栏目:茶常识 作者:品茶
中国几千年饮茶史，底蕴深厚，长盛不衰。我们来探古寻幽，看古人是怎么喝茶的?上古时代，茶最早以为药“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”到东汉末年和三国时期，茶叶已作为饮料饮用。汉 代没有太多史料记载...
栏目:茶常识 作者:品茶
抹茶起源于中国的隋朝，在唐朝、宋朝达到顶峰，特别在宋朝，已经有了完整的寺院抹茶茶艺(点茶)，至今已有一千多年的历史……元祖抹茶选用中国茶叶名产地—杭州的蒸青绿茶为原料，以天然农法栽培，保证无农药污染和其...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶有三德[Three morals of tea] 茶叶有提神醒脑、消乏去睡之功效，为僧人坐禅修行的理想饮料。僧人认为茶有三德：一日可使坐禅修行时通夜不眠；二日饱食时助消化、轻神气；三日“不发”，即静坐敛心时可抑制情欲，专注一境...
栏目:茶常识 作者:品茶
近年来，越来越多的年轻人，更加关注健康、关注天然又能养生的花茶。在日本，喝花茶不仅是个时尚的生活方式，也是广为接受的养生之道。在这其中玫瑰花茶最受欢迎，玫瑰花茶也渐渐在中国白领中风靡一时。使用者说，虽...
栏目:茶常识 作者:品茶
铁观音秋茶保管方法学会了如何鉴别茶叶，即使你购买到了称心如意的好茶，如果不懂正确的保管茶叶，会很快变质变味。对经营茶叶的将是一次不可估量的损失;同样，买好茶结果因保管不当变质变味的也大有人在。下面介绍...
栏目:茶常识 作者:品茶
在唐代陆羽撰写《茶经》之前，中国的古代史料中，早已有关于茶事的记载了。例如，在茶史研究上，每每要提到上古时代的神农:“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”神农尝百草是我国流传很广、影响很深的一个古...
栏目:茶常识 作者:品茶
世界十大风格迥异的喝茶传统茶与咖啡、可可并称世界三大饮料，其中世界各地喝茶的历史更是源远流长。不过，不同地区的人们因为历史、文化、地理和风俗等多方面的原因，在喝茶上也村子一些明显的差异。1、马格里布地...
栏目:茶常识 作者:品茶
一碗清洗自己的心灵每个人都需要独处，禁得住独处的人才是最有智慧的人。我们需要与他人对话，但更需要多与自己对话。慎独，从来都是有识之士追求的最理想的境界。一碗招待好友人总需要一两个知己，朋友就是最大的财...
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