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发展观：正是按照茶农的需要，一点一点摸索、一步一步发展，才逐渐有今天的成绩。要想在茶产业有所突破，必须找出适合自己的产品，走差异化发展之路。在兴山县提起茶，就不能不提到湖北昭君生态农业有限公司董事长王...
栏目:茶常识 作者:品茶
“不识庐山真面目，只缘身在此山中。”这是苏东坡的两句名诗，我儿时就会背诵。但如同在青少年时代我偶尔挑食时，妈妈责怪我“生在福中不知福”一样，真正理解其本意是经过生活的酸甜苦辣打磨之后——人生的滋味，就...
栏目:茶常识 作者:品茶
...失?下面详细介绍这一问题。目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定
栏目:茶常识 作者:小小茶农
潮汕工夫茶，已成为当前研究潮汕文化项目之一。饮红茶业[是人们日常生活中的一种交际礼尚，因而产生了许多礼俗。“酒满敬人，茶满欺人”因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让...
栏目:茶常识 作者:品茶
本文分析了泰顺县茶园病虫害的发生与防治现状，提出了茶叶无公害生产的病虫治理对策。完成机构：浙江省泰顺县农业局,泰顺325500
栏目:茶常识 作者:品茶
...顾问，广东省茶文化促进会副会长，出版茶文化随笔集《品茶悟道》等中国是茶的故乡。茶在中国远古一直被视为一种灵药，上古医书《神农本草经》记载：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而
栏目:茶常识 作者:小小茶农
裕固族的饮茶习俗聚居于云南的裕固族同胞，凡家中来客时，即献上酥油茶为来客洗尘。且必先敬茶后敬酒，再吃饭。向客人敬茶时，先由男主人敬，再由女主人敬，并家中所有人按长幼次序轮流为客人敬茶。每次敬茶都必须为...
栏目:茶常识 作者:品茶
以绿茶为辅料，研制出一种天然营养挂面。研究了绿茶粉添加量对挂面拉伸特性、蒸煮特性的影响，并确定了绿茶挂面的最佳配方。结果表明：在面粉中添加绿茶粉，对挂面的拉伸特性、蒸煮特性具有一定的影响；以面粉100％为...
栏目:茶常识 作者:品茶
男人喝茶要喝个明白饮茶始于中国。3000多年来，国人喝茶的习惯也经历着不少变化。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示，六成人都表示自己爱喝茶;50%的人是在工作后养成了喝茶的习惯;另有三成人是在父母的影响下爱上了喝茶...
栏目:茶常识 作者:品茶
滇西茶马古道是唐宋以来至民国时期，汉藏之间进行茶马交换而形成的一条交通要道。路线有两条，塘房村是位于从南线普洱到大理一路的小村庄。当年茶马古道最盛时期，每天来往塘房的人像排队一样经过。据《滇南新语》记...
栏目:茶常识 作者:品茶