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...吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。茶叶煮鸡蛋茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合
栏目:健康生活 作者:中医世家
...凸现，适宜90~95℃水温冲泡。普洱老茶：经过时间陈放，茶叶物质稳定，风味浓郁，100℃水温方可激发茶叶香气。普洱沱茶：对于此类紧压茶，条索紧致，不易泡开，因此需要100℃水温。
栏目:冲泡 作者:品茶
...放置2分钟，水温即可降倒80℃，然后再用水冲泡龙井茶。茶叶冲泡水温：绿茶用水温度，应视茶叶质量而定。高级绿茶，特
栏目:冲泡 作者:品茶
...10cc）、8g武夷岩茶，然后用开水将茶具清洗一遍，之后将茶叶投入盖碗中，向盖碗中注入开水，等待茶叶吸水舒展10秒钟左右，接着用公道杯将盖碗茶汤分倒至茶杯，即可品饮岩茶的浓厚滋味及明显的岩韵，一般可以循环冲泡7次...
栏目:禁忌 作者:品茶
...中国最早种茶、饮茶、售茶的地区之一，因此比较出名的茶叶也比较多，以绿茶、黑茶和黄茶为主，竹叶青、蒙顶甘露、蒙顿黄芽、藏茶等等。下面为大家盘点四川的十大名茶，排名不分先后。1.峨眉竹叶青属于绿茶类，很多人...
栏目:禁忌 作者:品茶
为什么那么多人喝茶因为茶叶中富含茶多酚、维生素、蛋白质等营养物质，对身体好处很多，能养生保健、美容养颜、减肥排毒，受到很多人的欢迎。喝茶的好处有哪些？1、提高肌肉耐力；研究发现，茶叶中含有一种名为儿茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
药用羹饮先秦茶 发现茶树后的一个相当长的时期里，茶叶还是从野生茶 树摘取，用作解毒治病的。大约到了西周初期，茶叶发展为菜 食，即“生煮羹饮”了。晏婴在齐景公时(前547—前490)，虽身 为国相，吃的除了糙米饭和三...
栏目:茶常识 作者:品茶
...笔者采访季广成时，他还在忙着秤、验茶农上午采摘的鲜茶叶。看到偶尔有采摘不合格的，他总是不厌其烦的逐一嘱咐茶农。“鲜茶叶过不了关，就做
栏目:茶常识 作者:品茶
茶业地理之三台山(2)三台山(2)[Santai Mountain] 山名。在云南潞西中部。产茶，又为茶叶集散地。(本文来源：中国茶叶大辞典)《CCTV中国通史纪录片》第80集 土木堡之变（解说词）第80集：土木堡之变 土木村,位于怀
栏目:茶常识 作者:茶百科
最早记载的一杯茶茶叶传到西方，是16世纪以后的事情。现今可以查到的关于茶的最早记载，见日塞缪尔日记，文中记到：“我喝了一杯以前从未喝过的茶。”这一天是1660年9月25日。茶叶大概就是在那个时候传入欧洲的。不过，...
栏目:茶常识 作者:品茶