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专家提醒：紫砂壶茶垢应及时清洗北京医院营养科营养师李长平：喝茶的好处众所周知，然而很多老年人的茶杯却泛黄发黑，积攒下一层厚厚的茶垢，如不及时洗，经常用这样的茶杯喝茶，会引起人的早衰。茶垢是由于茶叶中的...
栏目:茶常识 作者:品茶
为什么人们把金沙寺僧和供春两人尊为紫砂壶的艺术大师,宜兴紫砂壶，始于北宋，盛于明清。关于紫砂壶的记述，见于文献记载的有北宋梅尧臣、欧阳修、苏东坡等诗人的诗句。传器有宜兴蠡墅羊角山此砂古窑出土的北宋中期...
栏目:茶器 作者:品茶
壶钮壶钮，亦称（的子），为揭取壶盖而设置。钮虽小，但有“画龙点睛”的作用，变化丰富，是茗壶设计的关键部位。常见有球形钮、珠钮、桥梁钮、瓜柄形钮、树桩形钮、动物肖形钮 。（1） 球形钮：圆壶中最常用的钮，呈...
栏目:茶常识 作者:茶百科
在挑选紫砂壶的时候，除了本身的泥料好不好，我们通常还会看看壶形和做工。那壶形怎么看呢？市面上也流传着好些说法，最常听到的莫过于“三点平”和“三点一线”，今天我们就一起来看一下这两种说法到底有没有道理“...
栏目:茶器 作者:品茶
文物作假古已有之，单从明清、民国的紫砂陶器真伪并陈的乱象，便可知道紫砂同样深受其害。尤其是近几年国内经济大幅提升，各类拍卖市场红火，名家作品价格骤然攀升。同时由于利润的驱使，假冒古今紫砂名家作品的伪壶...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
整修内部通常中档以下的紫砂壶多半会有一些不算瑕疵的小毛病，大多可以自行排除。例如气孔若被泥屑堵塞住，易影响出水的顺畅，可以钢针或尖钻小心将其剔除?又如壶身内壁或流孔接续处若残存泥屑，则易卡住较小的茶叶...
栏目:茶常识 作者:品茶
紫砂壶泡生茶好还是熟茶好？一般来说，茶叶经过长时间的存放，会产生一定的化学反应，这种化学反应会使茶叶中的营养成分发生变化，从而影响茶叶的口感。所以，我们在冲泡茶叶时，应尽量避免用沸水冲泡，最好采用凉白...
栏目:茶常识 作者:茶百科
在紫砂市场中，鉴定依然是收藏者们要面临的最主要问题。而恰恰紫砂与其他门类收藏品有一个最大的区别，就是其相对短促的历史，在这样的情况下如何辨识作旧之壶便是个更为突出的问题。对于如何辨别老壶，以及现代名家...
栏目:茶常识 作者:品茶
宜兴紫砂方器也是传统的造型工艺。对制作技艺和工艺水平要求甚高。一把既美观又实用的方型茶壶，要求比例准确、口盖紧密平整、块面挺括、线条利落、 气势挺拔、力度到位，其工艺水平毫不逊色于其它造型。因其难度较...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
秦权壶秦权：秦统一六国后统一了度量衡，“权”就是用来称量重量用的秤砣；“秦权”壶就是仿其外型。谁最早创制了秦权壶，不得而知。但晚清梅友竹与韵石合作，一如当年陈鸿寿与杨彭年的传奇。紫砂题铭，直追曼生，神...
栏目:茶常识 作者:茶百科