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...茶，茗茶的代表茶叶有安吉白茶、西湖龙井、正山小种、铁观音、碧螺春、竹叶青、信阳毛尖、祁门红茶等。“茗茶”读音与“名
栏目:禁忌 作者:品茶
...岩茶、老白茶、黑茶、普洱茶、沱茶、砖茶、茯茶、炭焙铁观音需要洗茶，洗茶主要有两个作用，一是让茶叶与氧气、温度、水分完全接触，从而使茶叶苏醒过来，二是让茶叶的滋味与香气得到最大程度的释放，从而使得茶汤饱...
栏目:冲泡 作者:品茶
...艺制成的茶品，其代表茶品有冻顶乌龙、文山包种、木栅铁观音、金萱茶、东方美人茶等，根据发酵程度的不同，又分为轻度发酵、中度发酵、重度发酵三类。台湾的青茶有哪些
栏目:禁忌 作者:品茶
最好的绿茶是什么茶，那一定是铁观音。它不仅香气浓郁，滋味鲜爽，而且耐泡度高，茶汤清澈透亮，喝起来口感醇厚顺滑，回味悠长。但是很多人不知道，其实茶也是可以泡出奶茶味的。今天就给大家介绍一下普洱茶的泡法。...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...门红、川红等；黄茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽等；乌龙茶有铁观音、凤凰单丛、武夷岩茶等；黑茶有安化黑茶、湖北老青茶等；白茶有白牡丹、白毫银
栏目:禁忌 作者:品茶
铁观音是中国传统的名茶之一，它以其独特的香气和独特的叶形而著名。泡出来的铁观音叶子通常呈现出鲜嫩且漂亮的形态，而这背后隐藏着一系列的制作工艺和影响因素。首先，铁观音是半发酵茶，经过特殊的加工方式，包括...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...夷山、安溪、潮州、台湾是乌龙茶的主要产区。大红袍、铁观音、凤凰单丛、冻顶乌龙是驰名海
栏目:禁忌 作者:品茶
相对铁观音，大红袍一些知名度较高的茶种，霍山黄大茶属于相对比较冷门的茶种。不是那么多的人了解霍山黄大茶。霍山黄大茶是什么茶种呢?小编为大家简单介绍。黄茶的三种分类：黄芽茶、黄小茶和黄大茶。霍山黄大茶是...
栏目:茶常识 作者:品茶
...种茶叶，有的人喜欢喝另外一种，这些茶里面有两种就是铁观音和乌龙茶，其实不常喝茶的人可能不太会分辨这些茶的区别。那么，一般铁观音和乌龙茶都有哪些区别呢？定义的区别铁观音：铁观音介于
栏目:健康生活 作者:佚名
铁观音需要醒茶吗?答案是肯定的。茶叶在冲泡时，水温不宜过高，否则会破坏茶叶的营养成分，影响口感。一般来说，冲泡乌龙茶、红茶等需要醒茶3-5分钟冲泡普洱茶则需要醒茶5-10分钟。如果是熟茶，可以适当延长醒茶时间。...
栏目:茶常识 作者:小小茶农