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...叶，去除灰尘，杂质等。3、萎凋 在通风透气的室内，将茶叶均匀摊开，借助自然 风或电风扇，使茶叶失去30%至50%的水分。4、杀青 根据海南提供的先
栏目:茶常识 作者:小小茶农
日常爱喝茶是个很好的事情，因为茶叶里有丰富的营养，对人的身体很好，茶叶的种类很多，每种喝法都有点不同，但茶都是泡越久越有益健康。红茶：久泡益健康红茶泡得时间越长，越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授...
栏目:茶常识 作者:品茶
...人，毕业于华南农业大学农学系茶学专业。原任全国最大茶叶生产商品基地之一,英德市茶叶局分管生产技术副局长,农艺师，现任英德市茶友之家家长，中国领导科学院院士、北京时代学人文化研究院特聘
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...。同时，长期在安徽省茶区和全国其他一些茶区做了大量茶叶生产技术推广和人才培训工作。为提高茶叶生产技术和培养
栏目:茶常识 作者:品茶
碧螺春比萨制作方法原料：上等碧螺春茶叶25克，虾仁10只或香肠10片或洋菇3朵切片，面粉250克，鸡蛋1个，番茄酱若干，砂糖适量，肉臊子200克，细长青椒1只。制法：①将茶叶用温水泡开，台产碧螺春只取芽心备用。肉臊子加番...
栏目:茶常识 作者:茶百科
不少茶友喝茶会感到口干舌燥。这种情况正常吗?是不是茶叶不好?除去病理的原因不讲，我们看看舌面发干与喝茶的关系：一是，茶多酚类引起的干涩。茶叶中含有多酚类物质，这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜，让...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...河畔品尝了一杯凤冈锌硒茶后，当即就买了200多元的凤冈茶叶。当日，作为2009中国贵州国际绿茶博览会内容之一的“万人品茗”活动在湘江河畔举行。凤冈30多家茶叶企业进驻湘江河畔，拿出各种不同的凤冈
栏目:茶常识 作者:小小茶农
尽管我国茶叶种类众多，但是在此次非物质文化遗产名录中，却只有福建武夷山岩茶大红袍位列其中，可见其在我国茶产业中的地位之高。对于大红袍茶叶来说，地位高的表现之一就是其正品产量较低，非普通大众所能触及。因...
栏目:茶常识 作者:品茶
...都留下了一个美丽的传说，至今仍脍炙人口。在众多有关茶叶的传说中，以福鼎白茶的传说在民间流传最广。据《宁德茶叶志》记载，相传尧帝时，太姥山下一农家女子，因避战乱，逃至山中
栏目:茶常识 作者:茶百科
方继凡：带领茶农奔富路作为2008年度中国茶叶行业十大经济人物，面对国际金融危机的冲击，他逆势而上，在黄山工业园区加快建设太平猴魁茶产业园，在太平湖畔新建毛峰茶叶基地——方继凡，黄山猴坑茶业有限公司董事长...
栏目:茶常识 作者:小小茶农