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铁观音是乌龙茶的精品茶叶之一，秋季铁观音虽不及春季铁观音的品质，却也别有一番滋味。如何判断秋季铁观音的品质?以下六大要素教您判断秋季铁观音的质量。第一，看条索：就是看茶叶的外观，凡外形肥壮、圆实、匀整...
栏目:茶常识 作者:品茶
...亮相山东首批评茶师亮相 为期7天的评茶师培训班在济南茶叶批发市场举办，有60名高级评茶员报名，筛选出23名学员，参加了为期7天的全脱产培训。11月24日，有18名学员通过合格鉴定。这是山东省首批评茶师。济南茶叶批发市...
栏目:茶常识 作者:茶百科
普洱茶简单泡法一、泡茶首重茶叶，其次是选择容器。泡饮普洱茶选用的茶壶容量应该较大，要求茶具大主要是容易令茶叶舒展。二、水温要求：冲泡普洱茶选用100℃的沸水最佳。在泡茶过程中为了使茶香味更加纯正，有必要先...
栏目:茶常识 作者:品茶
...水淋壶后壶上水干为茶熟。3、每泡的时间延长控制。(1)茶叶用量：首先要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主
栏目:茶常识 作者:茶百科
...六届上海国际茶文化节中国名优茶评比中，贵州省金沙县茶叶专业合作社“清池毛尖”获金奖、“清池绿茶”获银奖，贵州天灵茶叶有限公司“天灵翠片”、“天灵御平”、“天灵毛尖”和“天
栏目:茶常识 作者:茶百科
...人士畅谈闽茶发展大计高峰论坛是闽南茶事詹立锬（中国茶叶流通协会副会长、海峡茶业交流协会副会长）：闽南茶业高峰论坛迄今已经举办了三届，一届比一届成功，影响力也越来越大，已经成为福建茶叶界最重要的会议之一...
栏目:茶常识 作者:品茶
大红袍大茶清仓大红袍大茶清仓是一种来自中国南方的茶叶，起源于福建省福鼎市清仓镇。据史料记载，大红袍大茶清仓起源于17世纪，是由福鼎清仓镇的一位茶农开发出来的，当时他取名“大红袍”，因为他的发明使得茶叶的...
栏目:茶常识 作者:茶百科
大红袍的泡多久大红袍是一种深受中国传统品牌茶叶的欢迎，受到许多茶叶爱好者的喜爱。大红袍是一种成熟的普洱茶，其叶片厚而宽，质地柔软，具有淡淡的清香，入口略带苦涩，亦带有浓浓的果香。正确泡制大红袍的方法是...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...型，是江苏省非物质文化遗产之一。它的制作过程比普通茶叶复杂，所以口感和营养价值都比普通茶叶要高。它的香气清新，口感细腻，味道悠长，回甘清爽。大红袍茶含有多种营养成分，其中最主要的成分是茶多
栏目:茶常识 作者:小小茶农
大红袍焙火焦糊大红袍焙火焦糊，是一款以大红袍茶叶为主料，加上细砂糖、山楂、核桃仁等多种配料制成的一种糕点，属于湖南特色传统名点。它不仅具有香甜可口的风味，而且还有滋补养颜的功效。大红袍焙火焦糊是以大红...
栏目:茶常识 作者:茶百科