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宋茶就是用来玩的相信很多茶友对各种茶都或多或少接触过，喝过各种茶，可终究很多人仅仅是喝茶而已，未曾了解到在中国的茶业兴衰史上，宋茶曾拥有着璀璨的地位，拥有茶叶的“丝绸之路”。茶，始于神农，兴于唐，盛于...
栏目:茶常识 作者:品茶
临近春节，各大茶店都放出了优惠，也不失为一个蹭茶的好时机。说到蹭茶，茶店主人总是一脸伤不起的表情，其实蹭茶蹭得好，皆大欢喜;蹭得不到位，那就真的彼此都难受，故而蹭茶者的修养很重要!修养一：掌握最基本的茶...
栏目:茶常识 作者:品茶
相濡以沫，这就是茶与水的定义吧。若是把茶汤比作家庭那便是再好不过的了。父母是水，孩子是茶：温柔恬静的女孩是花茶;憨厚老实的男孩是普洱茶;高贵优雅的女孩是红茶;深沉冷静的男孩是黑茶。而茶壶就像是一个家，承载...
栏目:茶常识 作者:品茶
日本甘茶属于虎耳草科多年生落叶小灌木．株高30-80厘米。 甘茶小枝粗壮，浅绿色．叶对生，长椭圆形，叶长7-20厘米．叶缘有锯齿。枝端着生伞房花序，球状，四周装饰花不结实，有四个花瓣，呈白色或淡蓝色，花期6-8月。 甘...
栏目:茶常识 作者:品茶
咬文嚼字：茶的读音我们的国家有着悠久的喝茶历史，据说全世界的茶都是从中国进口的。可是翻开古文字书，“茶”字却没有古文字形体。这就怪了，我国茶的历史这幺久，用得这幺广，怎幺就没有造个古“茶”字呢?再看其...
栏目:茶常识 作者:品茶
如何正确冲泡普洱茶1、温壶泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶，一来有清洁茶具之效能，二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香，味的本质。2、洗杯洗杯方法有两种，使用杯洗或只用饮杯清洗。两种方法都是先置热水...
栏目:茶常识 作者:品茶
铁罗汉学名：C.sinensis cv.Tieluohan武夷传统五大珍贵名枞之一。无性系。灌木型，中叶类、中生种。二倍体。产地及分布：原产福建省武夷山市慧苑岩之内鬼洞(亦称峰窠坑)，两旁悬崖峭壁，茶树植于一狭长地带的小溪涧旁(竹窠岩...
栏目:茶常识 作者:品茶
西湖龙井茶是怎样炒制的呢?炒制西湖龙井需要哪些步骤，怎样炒制西湖龙井最好呢?其实炒制西湖龙井首先将采回的鲜叶需在室内进行薄摊，厚度为3厘米左右，中下级原料可稍厚。经8～10小时摊放后，叶子失去一部分水分，减重...
栏目:茶常识 作者:品茶
喜欢古树普洱茶的理由【第一：安全】入口的东西，安全是第一位的。各种茶的农残问题不断被曝光，而被曝光出来的也只是冰山一角。在中国，环境污染问题是异常严重的，广泛覆盖的，生长在这个环境里面的茶叶，会不受影...
栏目:茶常识 作者:品茶
南北朝的陈国建都在建康(今江苏南京)，末代皇帝陈叔宝，人称“陈后主”。陈后主10岁的时候，十分贪玩。他嫌呆在宫中闷得慌。有一天穿了一身便服，悄悄地溜出宫门，跑到了秦淮河边瞎转悠。这儿店铺、酒肆、茶楼、布庄...
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