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五峰茶[Wufeng tea] 主产于台湾省宜兰县礁溪乡五峰旗瀑布附近的乌龙茶。发酵程度约50%。采制工艺类似“台湾乌龙茶”,品质具有条状乌龙茶风格。主销台湾本省。
栏目:茶常识 作者:茶百科
福鹿茶[Fulu tea]主产台湾省台东县鹿野乡的台湾包种。发酵程度约35%。采制工艺类似“冻顶茶”。品质具有半球形乌龙茶的风格。主销台湾本省。
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港口茶[Gangkou tea] 主产台湾省屏东县满州乡的台湾包种。发酵程度约30%。采制工艺类似“冻顶茶”。品质属半球形乌龙茶风格。主销台湾本省。
栏目:茶常识 作者:小小茶农
梅山茶[Meishan tea]亦称“龙眼林茶”。主产台湾省嘉义县梅山乡的台湾包种。发酵程度约30%。采制工艺类似“冻顶茶”。卷曲呈半球形;色泽深绿,汤色金黄,有花香,滋味甘醇。主销台湾本省。
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南港包种(Nangang Baozhong] 主产于台湾省台北市南港区的台湾包种。发酵程度约20%。采制工艺和品质特点类似条形台湾包种茶。主销台湾本省。
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龙寿茶[Longshou teaD 主产台湾省台北县林口乡的台湾包种。发酵程度约20%。采制工艺和品质特点类似半球形台湾包种茶,产品常与桃园龙潭茶拼和销售。主销台湾本省。
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玉兰茶[Yulan tea] 主产台湾省宜兰县大同乡的台湾包种。发酵程度约30%。采制工艺类似“冻顶茶”,具有半球形乌龙茶的风格。主销台湾本省。
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天鹤茶[Tianhe tea] 主产于台湾省花莲县瑞穗乡的台湾包种。发酵程度约30%。采制工艺类似“冻顶茶”。品质具有半球形乌龙茶风格。主销台湾本省。
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三星茗茶[Sanxing Ming tea] 主产于台湾省宜兰县三星乡的台湾包种。发酵程度约35%。采制工艺类似“冻顶茶”。品质具有半球形乌龙茶风格。主销台湾本省。
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叶茶(1)[Leaftea]用较大芽叶制成的散茶。唐宋时已有部分散茶生产,元代散茶得到了较快的发展,按茶鲜叶的老嫩程度,将散茶分为芽茶和叶茶两类,如“雨前”、“雨后”。参见“散茶”。
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