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【茶知识】广东名茶--古劳茶古劳茶，产于广东省高鹤县古劳镇的丽水、茶山、麦水、下陆等地。茶区气候温暖，雨量充沛，雾气蒙蒙，空气湿润，土层深厚，土地肥沃，有机质和矿物质含量丰富。古劳茶采自当地的古劳茶树，...
栏目:茶常识 作者:品茶
如何养一把漂亮的壶？这是每一个壶艺爱好者最常讨论，想要深入了解的问题。在此，笔者愿意提供个人多年来养壶的浅见，供壶艺同好做为参考。如何养一把漂亮的壶第一、明辨土胎好养壶紫砂壶最傲人之处，在於紫砂泥料的...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶马古道小镇的变迁昔日辉煌作为茶马古道的源头之一，自唐太和年间皇诏普种山茶起，本地就开始培植、加工茶叶。也是自那时起，羊楼洞黑茶加入国家茶马交易，通过大唐安西都护府翠叶城(今吉尔吉斯斯坦境内)销往西亚和...
栏目:茶常识 作者:品茶
俄罗斯的饮茶之道历史源流历史上，茶从中国经西伯利亚直接传入俄罗斯，这一过程没有西欧国家的介入，据一些史书和百科全书的记载，俄罗斯人第一次接触茶是在1638年;当时，作为友好使者的俄国贵族瓦西里·斯塔尔可夫遵...
栏目:茶常识 作者:品茶
信阳红具有独特的保健功效，如消炎杀菌、解毒、提神消疲、利尿、生津清热等，夏天饮红茶能止渴消暑，是极佳的运动饮料。还具有防龋、健胃养胃、助消化、促食欲、延缓衰老、降血压、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射、防...
栏目:茶常识 作者:品茶
词兴起于晚唐五代，至宋代蔚然大观，为我国词史的珠穆朗玛峰，而后清代又出现了一个词的小高峰，才人辈出，佳作涌现，其中，荣华富贵却天生忧郁而最终无福消受的短命诗人纳兰容若是无可非议的代表。纳兰词总是充溢着...
栏目:茶常识 作者:品茶
●宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。将茶砖、茶饼掰开后,暴露空气两星期,再冲泡味道更好。●冲泡普洱茶时,要把第一遍冲过的热水倒掉。因为普洱茶储存时间较久,其中可能有灰尘。第一次的冲泡...
栏目:茶常识 作者:品茶
在云南茶农心中，茶是圣物。每年在采春茶的季节到来时，无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激，对先民的怀念，更是对未来的祈福。在云南普洱茶产区有的祭的是古茶树，有的祭...
栏目:茶常识 作者:品茶
修水地处赣西北边陲，属中亚热带北缘湿润季风气候地带，雨量充沛，气候温和，是传统的山区农业县。县境周边群山环绕，成为外界与修水的天然屏障，境内无污染源，森林覆盖率73．5％，空气清新，是生产名优茶的天然区域...
栏目:茶常识 作者:品茶
因为《你若安好 便是晴天》这本书，让我疯狂的爱上了这个隐世才女白落梅，追逐她的每一部大作，在她的《岁月静好 现世安稳》这部书里，有一段关于人生和茶的论述，原文是这样的：茶在众生的心里，有不同的味道。那一...
栏目:茶常识 作者:品茶