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...，愈发对大红袍感到神秘、高深，甚至因此无法了解判断茶叶等级高低的方法，对大
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...三大红茶之一。特别是在英联邦国家，大吉岭茶是上好的茶叶代表。大吉岭地区到处是茶园，一丛丛的茶树整齐地排列在海拔750至2000米以上的山坡
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道，源于中国但青出于蓝而胜于蓝。 明代乐纯着《
栏目:茶常识 作者:品茶
...茶事为内容的舞蹈，可能发轫甚早。但史籍中，有关我国茶叶舞蹈的具体记载很少。现在能知的，只是流行于我国南方各省的“茶灯”或“采茶灯”。 茶灯，和马灯、霸王鞭等，是过去汉族比较常见的一种民间舞蹈形式。茶灯...
栏目:茶常识 作者:茶百科
云南素有茶叶之乡的美誉，茶的品种多，饮茶的方式也很多，除常见的清茶外，有著名的大理三道茶，永胜油茶和酒油茶(用猪化油)、迪庆酥油茶、楚雄雷响茶等等，不甚枚举。鹤庆白族人家饮茶的习俗，尤具特色。绯盐茶：顾...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
普洱茶茶艺表演普洱茶茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏，以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...国尚礼，也爱饮茶，五行茶礼是其古代茶祭的一种仪式。茶叶在韩国历史上，历来是“功德祭”和“祈雨祭”中必备的祭品。韩国的传统茶礼，其形式与日本茶道相似，基本是对茶的冲泡和品饮，而五行茶礼则大大突破了韩国茶...
栏目:茶常识 作者:品茶
...叫作茗战，用现在的话说就是品茶比赛，是古人用来比较茶叶优劣的一个专用名词，据考始发于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。是每年春季，新茶制成后，当地茶农、茶客们比新茶优良次劣的一种比赛活动。斗茶有比技巧、...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...样不能绕过龟山。不论是过去，还是现在，龟山都是莆田茶叶的重要生产基地。 在我国，有关茶的起源最早可追朔到原始社会——“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解”。有确切文字记载的茶的历史则在四千多年
栏目:茶常识 作者:茶百科
铁观音产量占全国总产量的80%以上，茶叶出口量占全国总出口量的70%以上。安溪铁观音是世界三大名茶之一，被誉为“中国乌龙茶之乡”、“世界界茉莉花茶之乡”。目前，安溪铁观音已成为中国乃至世界最大的铁观音生产基地...
栏目:茶常识 作者:小小茶农