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...茶场提举。”此地至迟在元时已种茶。(本文来源:中国茶叶大辞
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶加工技术的改进1、茶叶劣味的防止措施(1)防止烟味:烟味的污染源来自炉灶与机器的隙漏烟,炉灶无烟囱,隔离火板直焙,染灶烟囱过矮,烟气弥漫造成污染。(2)防止焦变:成因是杀青锅,烘干机残存宿叶。2、生青气味的防...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...芽三叶。这与清光绪(公元1890年)《铜仁府志》所说的:“茶叶以背有白毛者佳,宜谷雨前数日采之
栏目:茶常识 作者:品茶
...是平常事,喝法也很多,从简单的在大杯子热水中扔一把茶叶,到宗教仪式般的日本茶道,各适其适。这几年中国大陆茶风渐起,讲究“品茶”的人越来越多。“一杯为品,两杯解渴,三杯是饮牛”的说法广泛流传。又有各路高...
栏目:茶常识 作者:品茶
...云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成,无任何添加剂,茶叶清香甘爽,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,维生素含量丰富,是润肺、
栏目:茶常识 作者:品茶
...。虽然茶有很多好处,而我们更是将茶引入了食物,加入茶叶的饭食带有茶的独特茶香。茶和饭食的搭配似乎应该是发挥更多的营养作用,但其实,它也有自己的饮食禁忌。在中国,自古就有喝
栏目:茶常识 作者:品茶
...平静。茶店里不再是拥挤的人群和满眼的普洱茶饼,其他茶叶品种又被重新摆上货架。在这个传播过度的时代,没有什么资源比注意力更有“价值”。普洱茶不过是种茶,但在某种传播的煽动下,扶摇蹿变为保健、收藏、财富的...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...太多、太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿就会产生危害。茶叶中含有
栏目:茶常识 作者:品茶
...书,是在一个做绿茶批发的朋友店里,他问我是否看过《茶叶战争》、我大脑一片茫然,估计我当时的表情太过滑稽了,让他
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...及泡完茶后的去渣,壶口不能太小,尤其遇到较为膨松的茶叶,置茶颇为不易。如果是崁盖式的壶式,堰圈部分不能在壶口内侧形成凸起的一圈,否则去渣、涮壶时,茶渣容易卡在上面,清壶的水也积在上面而不易从壶口倒干,...
栏目:茶常识 作者:品茶