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...要喝出品位，使人真正享受到祥和、优美的泡茶技艺，将茶叶本身内含的色、香、味、形都发挥更好，并非易事。鲁迅先生曾经说：“有好茶喝，会喝好茶是一种清福，不过要享受这种清福，首先就必须有工夫，其次是练出
栏目:茶常识 作者:品茶
...进入建阳市漳墩镇兴业茶厂，映入眼帘的便是一个个盛着茶叶的竹筛子，10多名阿姨正手脚利落地拣茶。“一年中，做白茶有近5个月的时间，差不多要用100多人。其中多数人年纪比较大，在厂里帮忙，她们也有一些收入。”兴业...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...是在中国传统春节时就已经开始采茶，待到清明时，采摘茶叶已近
栏目:茶常识 作者:茶百科
...先行者孙中山在《建国方略之二，实业计划》一文中，对茶叶作出的至高赞美！笔者1991年在《名人茶事》一书中， 曾以《孙中山重视
栏目:茶常识 作者:茶百科
周重旺生平经历湖南农学院82级茶叶专业校友，湖南省茶业（集团）有限公司董事长。来自湖南新化。他的一位小老乡对他的第一印象是，这是个典型的新化人：骨子里有霸气。“高调”与“低调”奇妙集于一身，在中国茶业领...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...味”、“消化”。其实，这种做法是非常不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，
栏目:茶常识 作者:茶百科
...蘑菇，味道就更好了。这样，在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶，就不会觉得油腻了。
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...黄山毛峰1875的时候，我们总会猜测这是属于什么等级的茶叶?1875又是什么意思?其实不然，小编说一下黄山毛峰1875的历史就可见一斑了。黄山毛峰茶是在1875年清朝光绪年间研制出来的，而当时为了纪念这一历史性的荣誉，于是在...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...好在下坡处看到了一个红黄相间的醒目招牌：山国饮艺。茶叶店！我和朋友都喜形于色，我们都是爱茶之人，便爽快踏进店里去品茶，一为解渴，二为解乏，三为品味。落坐之后，年
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...仅是中国农业、医药和其他许多事物的发明者，也是中国茶叶利用的创始人。神农氏以茶解毒的传说有三种说
栏目:茶常识 作者:小小茶农