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...顺与逆、利益之得与失、名声之褒与贬。人生何以悠然，品茶悟“八然”。忙时井然，闲时自然。忙时能够井然有序，不慌不忙，不急不躁。像茶一样，即使遇见滚烫的沸水，也怡然不失优雅地在杯中舒展自己。闲时不放任
栏目:茶常识 作者:茶百科
是岁月，留下的真实痕迹，是浮世，难寻的简约美丽，才会叫人如此，心动得不能自已。多少人，从最深的红尘，脱去华服锦衣，只为匆匆地，赶赴这一段石桥的际遇。只为在，老旧的木楼上，看一场消逝的雁南飞。纵算片刻的...
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七子饼茶[Qizibing tea] 亦称“侨销圆茶”、“侨销七子饼茶”。产于云南的饼形紧压茶。系由宋代“龙风团茶”演变而来，一说系由“姑娘茶”演变而来。因主销东南亚一带的侨胞而得名。分“青饼”、“熟饼”。主销港澳地区，...
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盐津康砖茶盐津康砖茶[Yanjin Kang brick tea] 产于云南盐津茶厂的晒青紧压茶。主要原料金玉茶是以粗老茶叶、对夹叶用沸水煮3～5分钟后取出晒干而成。原、配料比例为：原料55%-60%，配料35%～40%，洒面茶5%。经渥堆
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饮茶后的茶叶不要倒掉，还可重复利用。①剩茶叶凉干做枕头，因茶中含有的维生素和茶多酚对皮肤有保健作用，还可改善睡眠。②用剩茶洗头，还可以缓解头皮湿气瘙痒。③眼睛疲劳，
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云南工夫红茶云南工夫红茶[Yunnan congou] 亦称“滇红”。产于云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河的工夫红茶。1939年研制。采摘云南大叶种一芽二叶开展、一芽三叶初展和同叶质嫩度的单叶，初制经萎凋...
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小种红茶[Souchong] 18世纪后期创制于福建崇安（今武夷山市）的熏烟红茶。产于桐木关者称“桐木关小种”；产于崇安、建阳、光泽三市县高地茶园者，统称“正山小种”；武夷山附近所产，以崇安星村镇为集散地者，称“星村...
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饶平色种[Raoping Sezhong]产于广东饶平的条形乌龙茶。采摘大叶奇兰、黄校、铁观音、梅占等品种的芽叶，经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、干燥制成。分特级、一至三级。条索紧卷肥壮，乌绿油润。花果香高，滋味浓醇，汤色...
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滇红主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。1939年，云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶，在云南凤庆首先试制成功工夫红茶，当时命名云红。1940年，采纳香港富华...
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九顶翠芽[Jiuding CuiyaD 主产于四川宣汉大巴山的针形烘炒绿茶。采摘肥嫩茶芽，经杀青、揉捻、做形、干燥制成。分特一级、特二级。条索细紧挺直，完整如针，色泽墨绿，银毫满披，汤色清澈明亮，嫩香持久，滋味鲜醇。主销...
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