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光州[Guangzhou] 旧州名。南朝梁置,治所在光城(今光山)。唐移治定城(今潢川),辖今淮河以南、竹竿河以东地方。1913年改潢川县。陆羽《茶经 八之出》:“淮南以光州上。”注:“生光山县黄头港者,与峡州同。”清乾隆...
栏目:茶常识 作者:品茶
泸州[Luzhou] 州名。陆羽《茶经 八之出》注:“泸州泸川者,与金州同也。”汉属江阳县,南朝梁改置泸州,唐时辖境相当于今四川泸州市部分地区。民国《泸县志》:“大南山,周数十里,产茶最盛。”(本文来源:中国茶叶大...
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福州玳玳花茶产于福建福州。明朝椿年《茶谱》在有记载。本世纪60年代,福州茶厂最高年产量达78吨。主销华北、东北、浙江、福建等地,行销港澳地区。玳玳花异名枳枳壳花、代代花、酸橙花(Cirus aurantium anara Engl)属芸香(
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直根系(Taproot system] 有明显主根的根系。在土壤中分布较深。种子繁殖的茶树,当种子萌发时,胚根最先突破种皮,向下发展成中轴根,其旁分生侧根,具有强烈的向地性。幼苗期、幼年期的茶树根系为明显直根系。主根发达,...
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幽远 清新 淡雅 浑朴 如云般轻柔飘逸如一杯淡淡飘散的清茶清新悠远 润雅浑朴 轻风徐徐茶香袅袅 鸟鸣啾啾,反朴归真的大自然的声音。如一杯淡淡飘散的清茶!相信这一刻你已摆脱了世俗的纷扰!这一刻心灵得到了自然的净化与...
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...为主的唐代煎条发展成了“斗茶”,达到了更高的艺术性品茶的阶段。以“斗茶”来比赛茶叶的质量,比赛茶汤的色、香、味,
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特级珠兰花茶 又称双兰花茶。产于江西南昌。品质特点:外形条索紧细;内质香气清雅,滋味甘爽,汤色黄绿,叶底绿亮。理化指标参照国标GB172-88执行,水分不高于8.5%,水浸出物不低于40.2%,多酚类化合物不低于23%,粗纤维不...
栏目:茶常识 作者:品茶
1、杀青:由于黑茶原料比较粗老, 为了避免水分不足杀不匀透,一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外,都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀,以便于杀青能杀匀杀透。(1)手工杀青:选用大口径锅(口径80...
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峨眉毛蜂[Emei Maofeng] 产于四川雅安的条形烘青绿茶。1978年研制。春分至清明前采摘一芽一叶初展,经摊放、杀青、初揉、烘干、整形制成。条索细紧匀直,显锋苗,芽毫显露,香气馨嫩鲜洁,汤色微黄而明绿,滋味鲜爽甘醇。...
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茶叶收藏中国是茶的故乡,历史源远流长可追溯至“三皇五帝”,发展到现今,茶叶并不仅仅局限在喝的,有些也可以是用来存养收藏的。其实收藏茶叶就像收藏红酒一样,是收藏保值的同时还可以让自己生活品味的物品,近年...
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