茶叶收藏

茶叶收藏

中国是茶的故乡，历史源远流长可追溯至“三皇五帝”，发展到现今，茶叶并不仅仅局限在喝的，有些也可以是用来存养收藏的。其实收藏茶叶就像收藏红酒一样，是收藏保值的同时还可以让自己生活品味的物品，近年来渐渐得到了许多收藏爱好者的认可和追捧，新茶价格一路高涨，陈茶自然不甘落后，现实中，茶叶收藏一年可增值三成左右也是事实，备受藏家青睐。

云南马帮进京带来了普洱热。无论接下来是褒是贬，许多年过去了，普洱茶这种可以喝的“古董”成了茶叶收藏的主要形式。然而在普洱茶走进千家万户的同时，我们又对它了解多少呢?人们对能收藏的茶又存在多少认识呢?为此，还有什么茶可以收藏呢?

认识收藏之茶前

先了解下茶叶收藏价格

每年茶叶都会因为各种成本上升而有一定涨幅，尤其今年，云南广西部分茶叶主要产地由于遭受持续低温雨雪天气的影响，一些茶叶产品上市晚将近半个月，导致茶商和茶厂集中采茶压力陡然增大，人工价格上涨了近20%.业内多预期，茶叶价格可能会普遍上涨5%-10%.然而天价茶的诞生，似乎与生产成本并没有太大关系，更多像一种投资的运作。

从市场来看，500克18万元或者13万元其实不太惊人，因为500克在3万元以上的茶已相当常见，特别是前两年普洱茶在炒作最疯狂时，500克上百万元都出现过。南都记者走访了南山、罗湖多家茶叶行发现，一款以精美木盒包装、150克的龙井就要1 .2万元，约合500克3.8万。深圳某著名连锁茶叶机构一款陈年普洱，1400克要价8万，约合500克2 .9万元。而500克3000元至万元的茶叶品种更比比皆是。

*相关摘自《北京日报》

不是所有的“饼”都值得收藏

正岩先生认为，生普茶饼、炭焙岩茶、部分黑茶是可以收藏滴。本人偏好岩茶，在前几期文章都有谈到，宋代有“龙团凤饼”，清代有“武夷茶砖”，今有“岩茶大红袍茶砖”。

这期重点说说普洱茶…。

有人懂得好茶的色香味美，有人熟知老茶的保健功效。然而究竟什么是好茶?好茶是否有一个统一的标准?普洱茶越放越好喝吗?这要从普洱茶的年代划分谈起。

茶史上把1733年普洱府同庆号茶庄开张到新中国成立之间生产的茶称为号级茶。如今的茶饼收藏一般来说也就以1733年为上限，在此之前的所谓高古茶基本已退出市场流通。号级茶由老字号茶庄经营，它的特点是：原料都是乔木生，茶树由种子种植，没有扦插，茶饼制作中没有其他茶种混杂。茶饼的好坏取决于植物学、制作工艺、流通包装和仓储过程这几个方面。植物学属性保证了原材料的品质。茶树分为乔木和灌木两类，种子生和扦插生两种。种子生的乔木茶树每一株都有不同的味道，耐病性、抗虫、抗传染性比较强。而扦插或压条种植的普洱茶，不光是口味的丰富性比不上乔木种子生普洱茶，更有物种易退化的缺点。加上当时还没有化肥农药等化学物质污染，保证了号级茶的口味纯正、丰富。号级茶因其完全传统的手工制作工艺、优质土壤和气候条件，成为普洱茶中的“贵族”。

直到1970年初，开始大规模拼配，这期间的茶就是印级茶。这段时间普洱茶生产由国有茶厂取代老字号茶庄，生产的茶饼用印有“茶”字印的茶纸包装。虽然方法已经不是老方法，但由于原料仍为种生型普洱茶树，加之是精采细作，制作讲究，整体水平也还不错，成为普洱茶中的“金领”。

大规模推广扦插茶时，普洱茶的原材料进入了一个前所未有的新时期。而以1972年中国土产畜产进出口公司云南分公司正式成立为标志，由七子小黄印所开创的普洱茶大规模大范围拼配法渐成主流，也改变了自古以来的制作方法。这时的茶品都印有“云南七子饼”的字样，被称为七子饼茶，成为普洱茶中的“大众白领”。其下限可到1992年为止。

此后的一段时期，由于化肥农药用于茶园，影响了原材料的质量，大量造假的出现，更是以假乱真，破坏了茶的纯粹性。由于利益的驱使，人们追求产量，茶树种植过密，造成土壤深耕化，普洱茶原料的质量严重下降。更严重的现象是，随着物流的发展，一些人开始批量买进外地茶叶，掺杂进普洱茶饼中进行拼配。这一时期的普洱茶品，几乎没有收藏价值。

进入21世纪，一些喝过传统普洱茶的爱茶者无法忍受当时茶品的粗制滥造，他们亲自去种植、采摘，按照传统方法制作了一批由种子漫生的古树和大树型普洱茶，开创了一个优质茶品的新阶段。

安化黑茶收藏价值

安化黑茶是一种传统的中国茶叶，以其独特的韵味和医疗保健功效而闻名。安化黑茶的收藏价值不仅在于其历史文化价值，还在于其独特的味道和稀有性。

安化黑茶历史悠久，最早可以追溯到明朝，至今已有近500年的历史。随着时间的推移，安化黑茶的独特口感和医疗功效得到了广泛的认可，因此很受茶叶爱好者和医疗工作者的追捧。

另外，由于安化黑茶生产量很少，因此具有一定的稀有性和收藏价值。在逐年稀缺的情况下，一些珍贵的安化黑茶可以升值至几万元人民币的价格，成为茶叶收藏家的心头好。

总的来说，安化黑茶作为中国茶叶中的珍品之一，是具有很高的历史文化价值和收藏价值的。

普洱茶的存放与收藏

普洱茶的存放与收藏

　　普洱茶的存放与收藏。普洱茶的好处大多数是可以辅助减肥和辅助降压，普洱茶的原料为大叶茶的，主要生产地在云南省云岭高原的，下面看看普洱茶的存放与收藏及相关资料。

　　普洱茶的存放与收藏1 　　 1、罐子存茶

　　可以用罐子来存放普洱茶，这种方法可以有效地避免茶叶受潮，同时隔绝空气，起到不错的密封效果，避免普洱茶与空气发生氧化反应。注意每一个罐子只能放置一种茶叶，不同品类的普洱不能放一起。

　　 2、纸箱存茶

　　将普洱茶用塑料袋装好之后，再放入纸箱之中保存。需要注意的是，不能将纸箱放在靠墙、靠地板的地方，避免其直接接触墙壁、地面，以免吸收水汽，造成茶叶潮湿、发霉。

　　 3、散茶存放

　　对于短期储存的普洱散茶，可以用塑料袋或者紫砂罐密封保存，由于散茶没有被压制过，很容易散味，所以没有必要过于繁琐的保存，一般存放一两年后，散茶的香气、滋味便大不如前了。

　　普洱茶的存放与收藏2 　　 普洱茶如何保存，我们一般有四种方法：

　　直接保存、罐子保存方法、省钱省力的纸箱保存方法、保鲜保存方法

　　 ① 直接保存

　　普洱茶的保存可以用多纸袋或是竹笋壳，直接包装存放，不需要在外层又包上塑料袋，来避免阻碍空气的流通；同样，普洱茶的保存也不需要采用冰箱冷藏。

　　 ② 罐子保存方法

　　普洱茶的保存方法中用罐子存放是一种比较科学的方式，这样的保存方式比较适合一些普洱茶收藏者，因为密封性好的罐子，能有效的防止茶叶受潮，避免与空气接触发生氧化反应，而且罐子保存还有醒茶的效果；建议用紫砂罐或者陶罐。

　　还有普洱茶的保存不能和不同茶叶相互接触，以防止串味，毕竟普洱茶的品种和香味都不相同；另外，茶叶放置在罐子之后，一定要将罐子封口，防止茶味消散。

　　 ③ 省钱省力的纸箱保存方法

　　如果你不是普洱茶收藏者，而是简单喜欢喝普洱茶，也可以用简单的纸箱来保存，这样省事又省力，不过，需要注意的是不要把纸箱靠近墙壁和放在地上，如果墙壁和地上的湿气比较大，会导致茶叶受潮，可以选择放置在一些书架或木制的架上。

　　 ④普洱茶保鲜保存方法

　　如果大家觉得用罐子来保存普洱茶有点复杂的话，也可以用保鲜袋对普洱茶进行保存，对于密封性好的保鲜袋，作用也是跟罐子保存的一样，如果你想长期保存，用保鲜袋存放也便于大家日后随时查看普洱茶的保存状态，也更方便冲饮普洱茶。

　　如果是家庭少量存茶的话，还可以参照以下这四种方法：

　　 ① 普洱茶低温贮存法

　　普洱茶的保存，最好在温度为5度以下的环境中，可以用冷藏库或是冷冻库来保存茶叶。不过，在这样的环境下保存普洱茶，在饮用冲泡之前，需要把普洱茶先恢复到常温下，才可以取出茶叶来泡，切记不能直接取出来后立即冲泡，这样会由于茶叶的温度而导致冲泡出来的茶变味。

　　 ② 金属罐装贮存法

　　我们还可以选用铁罐或不锈钢罐来进行普洱茶的保存，但要求质地实密，如果你购买新的罐子带有味道，可以先去除异味后再进行保存。

　　如果用金属罐进行普洱茶的保存，就需要把茶叶放置于阴凉处，避免放到一些阳光直射，而且有异味、潮湿的地方；用金属罐保存时不能生锈，才能缓解普洱茶叶陈化以及劣变的速度；而其中锡罐材料则是最为致密的，对于防氧化、防潮以及隔异味与阻有着非常好的效果。

　　 ③ 塑料袋或铝箔袋贮存法

　　用塑料袋或铝箔袋的方法对普洱茶来保存，所选用的材料最好是密度要高要厚实，不要有味道的。

　　我们装入普洱茶后，需要把袋中的空气给挤出来，然后再用第二个袋子反向的套上，如果是选择的透明塑料袋，在装入普洱茶后，最好不要让阳光直射，防止减少普洱茶与空气接触的.机会，使普洱茶发生变质。

　　 ④ 紫砂或紫陶茶缸

　　平常我们遇到的一些古老的茶馆，就会用紫砂或者是紫陶茶缸的方法来保存普洱茶，因为这种茶具不仅能有效隔绝异味，而且还可以通过氧化反应，来使得茶罐内的氧气密度达到一种最佳的完美状态，从而使得普洱茶的氧化反应更好，冲泡出来的口感更佳。

　　通过上面最全面的“普洱茶的保存方法”内容介绍，相信你应该懂得普洱茶如何保存了吧！无论采取何种方式存茶，千万不要抱着一放下就一了百了的心态，最少每三个月必须检查一下茶叶是否变质。

　　普洱茶的存放与收藏3 　　 一、生茶熟茶分开存放

　　生茶和熟茶的工艺不同，两者的香气也不一样，在存放时一定要分开，最好的办法就生茶装在一个箱子里，熟茶则放在另一个箱子里。

　　混在一起存放会导致串味，影响茶叶后期的香气、滋味和口感，到时候茶叶的品饮价值会下降很多。

　　 二、选择经济实惠的存茶容器

　　家庭储存普洱茶，可以选择一些经济实惠的存茶容器，比如牛皮纸袋、纸盒、纸箱。如果是散茶、或者是比较少的几片茶饼、或者是已经拆开的茶饼，就可以放在牛皮纸袋或者纸盒里面，都可以起到防潮防异味的作用。

　　▲纸盒存茶

　　原件购买的整件茶可以直接存放，因为整件出厂的茶一般都是纸箱包装的，纸箱能够隔热、吸湿，又可以防潮防异味，而且纸箱的材质很容易获得，可以说是家庭存茶的首选了。

　　 三、包装好的茶叶，放在合适的地方

　　用牛皮纸袋或纸箱包装好的茶叶，在存放时注意放在离墙、离地一定距离的地方，可以在下方垫一些木板，不然茶叶容易受潮。

　　▲普洱茶存放

　　同时茶叶要避光、避开风口。避光很好理解，就是不要被太阳光直射，因为被太阳光直射后，茶叶的口感会变淡，影响品饮价值。

　　避开风口呢？所谓“风口”就是风可以直接对着吹的地方，如：阳台、窗户边、门口旁等，存放普洱茶一定要避开这些地方。

　　四、定时检查茶叶存放情况

　　茶叶存放好了以后，记得隔半年左右，就要打开茶叶进行检查，一方面是换换气，另一方面是检查茶叶里面是否有发霉生虫的情况，一旦发现问题要及时处理。

　　▲普洱茶存放

　　总之，普洱茶的品饮价值和收藏价值在于存，“存”而后“陈”，“陈”而后生“香”。因此，无论是作为日常饮品还是收藏产品，普洱茶在家庭存茶这个环节，非常重要，茶友们在存放时，还需要付出更多细心和耐心。

10款最值得收藏的普洱茶

10款最值得收藏的普洱茶如下：

1、陈升孔雀

陈升孔雀精选西双版纳茶区稀少的300年古茶树的细嫩芽叶为原料制作而成，条索紧结壮实，色泽乌润，花蜜香持久浓郁，汤色绿黄明亮，有绵绸质感，滋味鲜爽回甘。茶以孔雀命名，有着承载吉祥之意。

2、班章大白菜

班章大白菜是勐海茶厂的高端定制茶，因其出版茶纸上印有的绿色有机标志形状与大白菜相似而得名，开创了高端班章茶的风气。该系列的茶品如2000年珍藏青饼、2004年的茶王青饼等目前数量稀少，价格持续攀升。

3、2021中茶大红印

“大红印”作为中茶较早使用商标的普洱茶产品，拉开了“印级茶时代”的序幕，是“印级茶”的经典产品。精选云南普洱茶四大产区的优质大树茶菁，经过十八道工序制作而成，内质汤色金黄明亮，滋味浓醇饱满，回味甘爽。

4、大益2101仓颉号

大益2101仓颉号选用布朗山核心名寨古树茶为原料，经大益茶制作技艺研配制作而成。饼形周正大气，果香与烟香交融，茶汤浓稠润亮，滋味霸道强烈，苦甜并存，口感层次分明，茶韵悠长。

5、2021陈生号霸王青饼

霸王青饼是陈升号的标杆产品之一，自2009年面世起，每年延续生产。该茶品茶性刚烈，茶香浓郁、茶汤浓厚、茶气浓烈，可以这“三浓”概括霸王青饼的口感，深受茶友的喜爱。

6、2021年润元昌鎏金岁月青饼

润元昌鎏金岁月青饼由云南普洱茶核心产区布朗大树2013-2016原料拼配而成，条索紧结，芽头肥壮多毫，有果木香。茶汤色泽金黄油亮，口感甜润浓厚，回甘强烈，尾水冰糖甜显著。

7、佰年尚普2021国韵千秋青饼

原料选自于有机生态茶园的老班章古树，经拼配而成。茶香浓郁悠长，苦味明显有层次，口感顺滑，回韵甘甜。在优质的原料基础和拼配技艺的共同加持下，经过仓储过后该茶品可成为班章茶界的佼佼者。

8、2021福今班章七星青饼

福今班章星级茶的品质和口碑一直以来受到广泛的认可和追捧，高品质的星级茶更是被认为是价值的代名词，该茶品为福今2021年度的巅峰之作。选用布朗山班章老寨大叶种晒青茶为原料，传统手工制作而成，茶韵温和。

9、2021年番顺乔老曼百龄青饼

为番顺茶业百龄系列的经典力作，茶叶条索乌黑紧实，光泽油亮，冲泡后汤色明亮，茶香馥郁持久，入口明快。其一饼规格为400克，一提7片，6提一件。

10、2021年今大福班章乔木生态饼茶四星大白菜

2021年今大福班章乔木生态饼茶四星大白菜规格为400克/片，7片一提，6提一件，留存量相对稀少，与二代班章乔木生态饼茶茶王相比，其规格更为传统。

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